材料：
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雞胸肉１００ｇ
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- Q1 Z% d0 K# MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛番茄１顆: b5 v8 t! n( F {
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+ k' k9 |) ]4 k" ^' R7 r% ~tvb now,tvbnow,bttvb蛋清３顆
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調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. g! O/ |9 ^6 s' N+ ]. A5 N' E5 y
9 f2 M2 A, E# Gwww3.tvboxnow.com鹽１匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! @5 K0 [8 b& t% l g
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做法：7 n( {% m# o) K
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１．將雞胸肉切除筋,切成塊狀,放入調理機中,加３００ｃｃ的水、蛋清,打成漿狀,倒於濾網過濾,過濾較粗的纖維,留下過濾的肉漿備用。 E4 C& [% x" q0 q' n& D
/ a, D! { j3 ]公仔箱論壇２．將洋芋片放入調理機中,加１０００ｃｃ的水,打成糊狀,備用。公仔箱論壇$ _( B- ~8 k" u; Z' n3 D3 c( Y
4 t1 B2 o2 r8 l) e３．番茄去蒂頭,從尾部表皮劃刀,下水鍋汆燙去皮,取出後切小塊狀備用。0 \: y8 n5 n! W- T2 G% k
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４．取一炒鍋,下做法２煮滾,下鹽、做法３煮勻,關掉火,將做法１倒入拌勻即可。 |
發表於 2015-9-5 02:38 AM
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