材料:
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雞胸肉100g
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牛番茄1顆公仔箱論壇. x/ ~0 {8 P# t" k, a4 @4 C
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原味洋芋片100g
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$ Y3 O4 ]5 y$ Ftvb now,tvbnow,bttvb蛋清3顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 \) R4 x/ N& n
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調味料:
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鹽1匙
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/ A. a; V1 I6 t8 o& qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:公仔箱論壇" H' \5 w6 p: \8 L; U$ @) {7 N6 ~
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1.將雞胸肉切除筋,切成塊狀,放入調理機中,加300cc的水、蛋清,打成漿狀,倒於濾網過濾,過濾較粗的纖維,留下過濾的肉漿備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 N- N; P, f6 B) Y6 I
~9 Q6 b9 Z7 z( k+ _ d2.將洋芋片放入調理機中,加1000cc的水,打成糊狀,備用。公仔箱論壇7 @; }- n' W) U6 Q- @1 }" H
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3.番茄去蒂頭,從尾部表皮劃刀,下水鍋汆燙去皮,取出後切小塊狀備用。www3.tvboxnow.com- F3 Z. _) l- v( v4 O8 T
0 S/ M9 H1 n% v3 p1 P! T0 }* F! Gtvb now,tvbnow,bttvb4.取一炒鍋,下做法2煮滾,下鹽、做法3煮勻,關掉火,將做法1倒入拌勻即可。 |