材料：
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雞丁５０克
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洋蔥５０克
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. ]- c3 K: Q0 Y' iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜２粒& R4 Z3 K# H' T2 F1 ?& ~
7 R1 H+ ~2 Y& t) c+ [www3.tvboxnow.com米飯１碗" a7 K+ Y. S0 p0 x# m
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鹽．．．．少許
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+ L D3 z O+ D ?% ]番茄醬２大勺公仔箱論壇1 S0 g% D d" L; ~. I6 [
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胡椒粉．．．．少許
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+ B, Y J" \/ q* N( A+ z8 t公仔箱論壇做法：tvb now,tvbnow,bttvb! Z3 p9 \+ b% P( i5 i
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１．準備好材料,雞肉切丁、洋蔥和蒜切末。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 O) `5 }; D9 i1 U& Z
, W& f- K$ o. [1 f２．油鍋加熱后爆香蒜末和洋蔥碎,加入雞丁炒拌均勻。
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, o+ f) H/ C' s0 q' d1 S gtvb now,tvbnow,bttvb３．加入米飯,豎起鍋鏟炒勻米飯。
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* O Q8 e2 w, U, RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。４．加入番茄醬快速翻炒均勻。
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% V; G0 W4 P( |8 m: J５．撒入鹽和胡椒粉調味。
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６．炒拌均勻即為茄汁炒飯,備用。
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７．澱粉加水調勻,加入鹽胡椒粉和蛋液,攪打均勻。
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８．平底鍋加熱,涂抹薄薄的一層油,再倒入攪好的混合蛋液,轉動鍋身將蛋液鋪滿鍋面,以中小火煎至定型且邊緣可脫離鍋面,蛋皮即做好,關火。
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9 b+ L7 h# |) d5 Y* V2 kwww3.tvboxnow.com９．將茄汁飯放入蛋皮一端。www3.tvboxnow.com( W6 r w. N% O7 }* S
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１０．用另一端的蛋皮蓋住茄汁飯。
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１１．用鍋鏟輕壓邊緣。 www3.tvboxnow.com5 j. f6 \4 X; M. Z9 m+ P2 P
2 Z6 ^& x' z; u+ z１２．盛出,食用時可配適量番茄沙司。 |
發表於 2015-9-5 02:40 AM
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