（１）．雞蛋,牛奶一盒,白砂糖、水果切丁。www3.tvboxnow.com% b4 a8 n& x- X, K" G
（２）．把雞蛋頂端敲破一個小洞,流出蛋清,剩下蛋黃。& Z k+ |0 @; l" G+ s9 w
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（３）．取１８０毫升牛奶放適量的糖,放微波爐微波到糖完全溶解就可以,不需沸騰。如果過熱了便放一會兒,等稍涼再用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' @2 m P4 a0 M3 I9 j
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6 [2 A& h) X0 O" _( C" a公仔箱論壇（４）．把溫的甜牛奶與蛋清打至完全均勻,撇去泡沫。
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（５）．把果丁和混合好的１／２奶液倒進容器（因為果丁會浮起,所以先倒１／２）。
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+ D( `. o; Q' `( A( y2 R5 {( W公仔箱論壇（６）．燒開水後,隔水蒸５分鐘,稍凝固後再倒入剩下的奶液,再蒸至凝固。
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. @# V* `* n" ?公仔箱論壇（７）．然後表面擺幾顆水果裝飾一下就ｏｋ了。
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* C( A% t/ X0 q5 Vwww3.tvboxnow.com注意：蒸的時候要用小火,切勿用大火,否則會失敗！更重要的是要一直在爐邊看著,大概可以的時候用牙籤插進去取出,看是否已完全凝固。要燉得嫩滑必須細心和有耐性。最後,蛋黃也不要浪費,用剩下的大概７０毫升的牛奶,以同樣方法可做出黃色的鮮果布丁哦。
7 `2 p0 C& C- z- I3 `5 ~3 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb9 s' t- b* a, w, X7 F. H
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發表於 2015-9-5 02:47 AM
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