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材料: www3.tvboxnow.com, u. N$ {& e4 }
薯仔適量、豬肉(切絲)適量、唐芹適量、蒜蓉適量、紅尖椒(切絲)適量
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, H9 \0 I4 i+ B$ U$ s+ ~公仔箱論壇調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 z+ h3 d6 Q: [9 s* E9 Z
鹽適量、糖適量
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4 ?; r2 M" u7 }, y E7 |公仔箱論壇1 Y5 K$ _8 H6 A' K S3 G3 A
做法:
: L( f- ?) F7 ]- bwww3.tvboxnow.com1.起油鑊，爆香豬肉絲，加入紅椒絲及唐芹炒勻，隔去多餘油分備用。公仔箱論壇- B, V' ] N& Y$ r1 f2 L9 _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 x7 |" `7 Y/ x* x
2.把蒜蓉下油鑊爆香，加入薯仔絲炒勻，把肉絲、紅椒絲及唐芹回鑊。
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3.下糖及鹽調味炒勻，上碟即成。1 m, q7 ~6 @$ t9 z% t2 p- i$ B
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刨絲後浸水，可使薯仔絲更爽脆。 炒薯仔絲時避免過久，才可保持爽脆口感。) x6 ^2 v7 v7 ^- B: X. R& K
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發表於 2015-9-5 06:11 AM
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