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材料︰tvb now,tvbnow,bttvb" D0 _/ N0 b5 G) T' J* a4 K$ e: b
油麵200克、金菇半包、火腿3片、蒜蓉1湯匙、韭菜適量、銀芽適量、魚露1湯匙、豉油半湯匙、老抽半湯匙、鹽適量、麻油1茶匙; a2 v) K, _$ A8 q' s: R5 h4 Y
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做法：
~/ X7 X% z+ P4 C) R公仔箱論壇1.先將油麵飛水，隔乾水分備用。www3.tvboxnow.com% @4 I1 c+ ^6 M; K; u! B0 c
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2.火腿和韭菜切絲備用。5 q K& a5 S4 D9 o
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3.燒熱易潔鑊，先將火腿、蒜蓉、金菇、銀芽和韭菜爆香，盛起備用。
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4.將油麵略炒，加入調味後，將材料回鑊，並炒至乾身，最後加入麻油即可上碟。, _$ R$ {, p( }2 S4 N
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發表於 2015-9-6 05:34 AM
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