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[中式食譜] 豉油皇炒油麵

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材料︰tvb now,tvbnow,bttvb/ T' c) E: |0 }( e+ `
油麵200克、金菇半包、火腿3片、蒜蓉1湯匙、韭菜適量、銀芽適量、魚露1湯匙、豉油半湯匙、老抽半湯匙、鹽適量、麻油1茶匙
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做法:公仔箱論壇: }" G, z7 H" g; D2 t' g# r" J
1.先將油麵飛水,隔乾水分備用。
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9 I4 I5 h+ ?* Z+ D- Y- OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.火腿和韭菜切絲備用。
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3 h/ Z# x2 D  D, @% ~3.燒熱易潔鑊,先將火腿、蒜蓉、金菇、銀芽和韭菜爆香,盛起備用。
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4.將油麵略炒,加入調味後,將材料回鑊,並炒至乾身,最後加入麻油即可上碟。; z. Z9 R1 E( {2 |2 a$ f' A. G

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