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[其它食譜] 炸香菇圃團~~~~~

材料:
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鮮香菇10朵tvb now,tvbnow,bttvb9 F! K( y) e$ a( a& Q6 h. |* G

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0 a$ |! d( M, P* ktvb now,tvbnow,bttvb白蘿蔔100g8 [8 x! v( B6 r, G& M/ O" M

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芹菜末1大匙2 i. m$ c, }' Z7 V1 d+ j% \9 R

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蒜末1小匙
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" _( @4 A9 x- F) O' N: ?www3.tvboxnow.com薑末1小匙公仔箱論壇4 U+ G. V, \# X2 v9 {2 z7 n

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; O$ {& p8 k, T) M# e) s. \tvb now,tvbnow,bttvb蝦皮1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [& W( I8 ?# S# l% S+ [
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豬五花肉末1大匙: }' J3 K' S7 C3 f- U
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冬粉1/2把
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雞高湯1/2碗1 t7 O/ @+ q) _- o# }  S- C; N

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魚露1/2小匙
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香油1/2大匙www3.tvboxnow.com9 o- M2 V% W8 F* g
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胡椒粉1小匙
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鹽1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ]. N$ n4 l" v5 n7 Z! E& j
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麵糊料:
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: Z) I1 w0 u" X4 W; sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。脆漿粉3大匙

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水1大匙tvb now,tvbnow,bttvb& b# d6 I, w( e! q3 Y

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白醋1/2小匙
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沙拉油1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% i# K- n; b) y! c9 e, l( u+ {7 Q$ B

; S( ?9 j$ K1 v5 o/ R% S' f4 |tvb now,tvbnow,bttvb做法:
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; i: G( x/ ?9 S1.冬粉泡水至軟,瀝乾,剁細末,蝦皮洗淨,白蘿蔔洗淨去皮,刨成絲狀,入電鍋蒸20分鐘至軟備用。

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% l$ N0 g+ v4 ntvb now,tvbnow,bttvb2.起鍋,下五花肉末炒香至出油後,下薑末炒香後,下蝦皮炒香,下蒸軟的白蘿蔔絲、冬粉末、雞高湯拌炒至入味,下魚露、蒜末、芹菜末炒勻,盛出備用。
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3.鮮香菇去蒂頭,撒上少許鹽、胡椒粉。
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4.取一水晶碗,下麵糊料拌勻備用。" Z$ I, d$ z6 _' x" ?8 U
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5.取一大匙的做法3壓緊實後,填入做法2中間,餡料表層抹上做法4,下160度的油鍋,炸至金黃香酥,撈出瀝乾即可。
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