www3.tvboxnow.com% ~0 E8 ~: m$ @. f
材料：www3.tvboxnow.com& v8 O" o/ B/ ~& }$ J K7 e
多春魚(加拿大產) 8條6 L( ^5 D6 p9 y
$ H( n3 s9 y% U" T+ H8 V$ j1 x
公仔箱論壇9 r7 e7 v$ P9 r# E
醃汁料：
/ W, m, I5 V' V6 ?2 @! X9 u m+ Lwww3.tvboxnow.com純玄米醋50毫升、鰹魚湯汁50毫升、味醂3湯匙、醬油1湯匙、砂糖1湯匙半
# v& _( W) |5 t/ p! N公仔箱論壇
) x w9 ?( X+ h7 \2 c( I
; F' U3 X5 }' K+ k/ M: b8 u* m做法：www3.tvboxnow.com: ~% g" m% T" G& `/ V5 ^3 ~
1.把醃汁料混合，中火煮沸後立即關火，倒入玻璃盒內，待涼。tvb now,tvbnow,bttvb6 p' Q/ ~+ h1 O
- |% b5 P8 a0 r3 t' Ltvb now,tvbnow,bttvb2.多春魚洗淨抹乾，放入已預熱至190度焗爐內，焗大約20分鐘直至酥脆。tvb now,tvbnow,bttvb" r$ n, E1 I* {! @
tvb now,tvbnow,bttvb. B+ ?0 }6 a" @! i1 x- @8 I
3.取出焗脆的多春魚，即時放入玻璃盒內，攤涼後蓋上，放雪櫃醃半天，即可享用。www3.tvboxnow.com, K. ]8 d3 Y# s4 z
" G. P: J0 f" [# s8 p9 |% V! t
4 Q- H: H3 h3 J( Otvb now,tvbnow,bttvbTipswww3.tvboxnow.com4 `, o1 j2 F; j" X% s( e1 ]& j
此菜色甜甜酸酸，是夏日開胃菜。公仔箱論壇/ s+ l0 m. F3 F, u# q1 }
tvb now,tvbnow,bttvb' _. p, Q5 r+ k) o. N7 a$ |
煮汁時一定要試味，如覺酸味重，可加糖調節，至合個人口味才可關火。醃汁要能蓋過魚身為準，以便入味。
1 G; t: \: Z* n1 c8 t |# JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇. c% ~6 O1 R8 L. X8 d6 m9 O6 E
|
發表於 2015-9-7 06:19 AM
| 