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材料︰
7 W/ M! S ^- H$ J, Y& }5 y! x$ c溫室小勝瓜3條、生粉適量、墨魚半斤、鹽半茶匙、胡椒粉少許、櫻花蝦1湯匙、馬蹄(切蓉)1粒、甘筍(切蓉) 2茶匙、雞湯200毫升、生粉水適量
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- D; G" Y" a# uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% a+ E1 T X' Q: ?tvb now,tvbnow,bttvb做法︰ ]5 L* {$ |- r
1.先將墨魚洗淨，抹乾水分後放入食物處理器打爛，再加入鹽以順方向攪至起膠。
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2.再加入胡椒粉、馬蹄、櫻花蝦攪拌成墨魚膠。
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3 D; U2 C2 N+ b+ W0 T0 Ptvb now,tvbnow,bttvb3.將溫室小勝瓜略為去皮，再切成約1吋小段，沾上生粉後再釀入墨魚膠。tvb now,tvbnow,bttvb6 r9 c) B' D" l; c9 d, t O9 U
% `) p) i% V% w' O公仔箱論壇4.隔水蒸10分鐘，取出隔去水分備用。www3.tvboxnow.com+ S% b8 {) j2 v/ T& I5 {
6 |/ ~$ m) n T$ V* r+ M! o5.將雞湯煮滾，加入甘筍蓉，再以生粉水煮成玻璃芡汁，淋上即可享用。
; n5 c% C8 {4 Q8 K公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. S( q8 f0 L8 w1 \- ?; g. D
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發表於 2015-9-8 07:02 AM
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