% z& K( z" W% ~; m! ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料: www3.tvboxnow.com) m+ i5 }$ f; z) s$ N
冬瓜800克、日式蟹柳6-8條、鹹蛋2隻(蛋白與蛋黃分開)、薑2片、上湯1杯
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% u9 Y2 Q7 b, Q3 g3 L. w# R公仔箱論壇調味:
# X# P! W+ m* w! g5 E: \, Wtvb now,tvbnow,bttvb上湯3/4-1杯、生粉1茶匙半、胡椒粉少許
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做法:
% N6 y! l( P) T2 S! S5 R6 ctvb now,tvbnow,bttvb1.冬瓜去皮及瓤，切厚件後排放碟內，淋滾熱的上湯，上蓋蒸熟後取出。瀝淨冬瓜湯汁作芡汁。
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2.鹹蛋黃放碟內蒸熟，取出壓成鹹蛋黃蓉。
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}0 v$ E' _7 |: o' |! c5 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒2湯匙油爆香薑片，加入鹹蛋黃、芡汁、日式蟹柳碎及生粉水，最後拌入鹹蛋白即成。tvb now,tvbnow,bttvb" y$ @! z6 n/ b) [# t1 t. L' D& M
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發表於 2015-9-8 07:05 AM
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