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[中式食譜] 芋頭扣肉


  C0 T3 b6 t, j0 Stvb now,tvbnow,bttvb材料:     
1 f0 Q9 e4 P0 ]$ d1 @, j# {& c0 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五花腩1斤半(出水半小時)、芋頭1個(切成塊狀)
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調味:     ; e8 {, S+ }8 P7 w0 f% G
老抽適量、南乳1磚、蒜蓉適量﹑陳皮蓉1/6個、糖適量、紹興酒少許
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/ C) J7 a& T" U7 T, cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- V" Q0 ?3 s. Wtvb now,tvbnow,bttvb做法:     
! b' O, e8 n$ Y3 j4 Otvb now,tvbnow,bttvb1.將芋頭片走油至變硬,取出。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( r' w2 x# d$ K8 k4 I

( ~0 D( J$ o: b0 R: c7 r' I! TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.抹乾五花腩,於表面上塗上老抽。; u# S0 H  U3 ?9 L6 f

  t! I; Y! w; ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將南乳、蒜蓉﹑陳皮蓉、糖、紹興酒混合,攪拌成醬。tvb now,tvbnow,bttvb. p2 O0 M% v" |: `
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4.輕輕油炸五花腩。www3.tvboxnow.com: w: C0 f0 n1 F& w9 a% z/ ]/ k& r3 _
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5.將五花腩切成塊狀,再與汁醬拌勻。
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' c8 S: D9 T9 d1 @* f$ L* l5 cwww3.tvboxnow.com6.五花腩及芋頭交錯排列於碗內,再燉2小時即成。www3.tvboxnow.com5 K1 v9 C( |) |3 r; n  y' H

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