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材料：(3-4人用)
) c" ]! e* c, {7 B U# m薑.....2片www3.tvboxnow.com' Z# ?# W0 B& ?* ^( [+ _
飯.....適量
3 }5 ^" W+ [9 c飯.....適量www3.tvboxnow.com" K6 [9 M) u' k$ ]* Z
芫荽.....適量公仔箱論壇 V3 w' Q) L' w6 H+ N
免治脢頭肉.....300克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. M% m% Z4 w0 G/ c# V8 B' F1 z
乾蔥(切碎).....1.5湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% s& _, K# `1 X1 ^. \
蒜頭(切碎).....1.5湯匙www3.tvboxnow.com# x% A* h- B: p5 y2 A
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豬肉調味料：公仔箱論壇3 s. |! j3 p% Y4 [# l
糖.....1茶匙
x8 d: _6 |, S$ t* l! v水.....3湯匙
k) d; I6 h# hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉.....少許+ f/ J& j( r$ B# E( A5 a3 c m
生抽.....2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! a1 B: B I$ S5 E% H) e' g3 [' o
胡椒粉.....少許* |9 ?1 A- U5 x: j3 G" E* c
五香粉.....1茶匙
! ^" Y) S; x0 C4 @/ o4 P公仔箱論壇肉桂粉.....1/2茶匙
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醬汁調味料：
, v* q7 s: O' u$ b# |$ P4 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....1杯
$ y# B, c4 q9 |! ^4 E5 ?冰糖.....適量tvb now,tvbnow,bttvb2 Y- e( _' s/ Y
紹酒.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb) W# x2 P5 Y( n/ c0 E$ T* z
醬油膏.....2湯匙
8 ~0 l: t* ^4 Htvb now,tvbnow,bttvb生抽.....1/2湯匙
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: s n. q! v5 x+ `www3.tvboxnow.com做法：
; |* i6 k, T+ l+ J/ o% N2 Ewww3.tvboxnow.com1.免治豬肉加入醃料拌勻。公仔箱論壇- e3 G$ C. R+ x
6 N# M K9 u; w4 T- A2.燒熱油，爆香薑片，放入蒜茸、乾?，加入豬肉及香菇粒炒至香味滲出。
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* }( z% ]6 S4 v K3.放入醬汁調味料，炒勻，加水。公仔箱論壇0 b% Y+ C" d& ~" s' B; J5 V# I
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4.蓋上蓋，慢火煮15分鐘至醬汁稠身，加一粒冰糖調味，試味後，放入生粉水埋芡。拌飯吃，撒上芫荽碎，可以上桌。
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發表於 2015-9-11 06:10 AM
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