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[中式食譜] 白汁雞皇大蝦伊麵

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材料
" u9 H8 W2 |+ B6 v& ]( h2 a( o蝦.....6隻/ t, O/ i8 u9 D: M& {7 n& }/ H
乾蔥.....2粒' @: F% P2 R8 L! ], E% M7 B
蒜頭.....3粒
5 o' Q! `5 ?( s& X" a" Q# d8 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。伊麵.....2個公仔箱論壇7 |7 a! ?4 G+ M5 v
洋蔥.....1/4個
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+ a) f# ]! [9 L( w8 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
& a, D/ c) [/ O; o  D- H$ m: l, t1. 洋蔥/乾蔥/蒜頭洗淨切粒。
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2. 剪去蝦鬚及蝦腳,挑腸,洗淨瀝乾水,灑上少許鹽及胡椒粉調味備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a2 B6 f  I+ q& g) g' U3 z
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3. 將伊麵煮至軟身,瀝乾水份備用。
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4. 將蝦煎熟至金黃色,取起備用。4 C) }0 v, Y6 m7 V, V: \) \$ b7 j

% M* j, s- a' ~7 B; f1 @tvb now,tvbnow,bttvb5. 爆香蒜頭乾蔥,加洋蔥炒至金黃色,倒入白汁雞皇汁。
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6. 汁煮滾後,分別加入伊麵及蝦,炒勻便成。
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