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材料
' o! Y/ m5 F# B蘑菇.....5隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# [! t1 @* M- G3 y1 X
腐皮.....數塊www3.tvboxnow.com1 d! o2 `, ]1 k! x- D: P$ U
蝦仁.....10隻0 k) h( Y$ Z6 T% ]
蔥粒.....2湯匙
5 B) B9 H- F D: z白汁雞皇.....1罐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' C! f! u2 l/ s$ j& x4 o% m
急凍帶子.....15粒
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調味
/ f7 G: ~ q" u3 o公仔箱論壇蠔油.....1茶匙
8 g; W8 a3 A9 ?鹽.....1/2茶匙
# y, d9 x& ?6 ?6 N* Z1 ~公仔箱論壇胡椒粉.....適量
+ f+ w/ G: k+ K" j- ]% }白汁雞皇.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 s& `% C- O2 _. N. T
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 l( V# d$ P! T3 l2 L1 Y% s" @
1. 腐皮剪去邊位較厚位置，剪成小塊。
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2 G; m: ^2 B9 k: i2. 蝦仁及帶子解凍，蝦仁切粒，汆水備用。
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( C$ |, A+ m0 V2 F1 z- gwww3.tvboxnow.com3. 蘑菇去蒂，切粒。
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V3 e7 Q! V& u. o4. 起鑊，下蝦仁及帶子爆香，加入調味料兜勻，最後加入蘑菇炒至熟成餡料。
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. p- @1 D; N! s7 J# q i5. 在腐皮上放上適量餡料，包好，用生粉水埋口。tvb now,tvbnow,bttvb% b, L2 N% J7 Z( w
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6. 用易潔鑊，下油燒熱，中小火將腐皮卷煎至金黃色，先盛起。1 U' x# d: S# m/ s) w% g0 b: p
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7. 再起鑊，下白汁雞皇，加半罐水，煮熱，下腐皮卷再煮5分鐘即成。5 I+ k& h+ Y+ R) K. ~0 r. S9 J5 Z
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發表於 2015-9-11 06:11 AM
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