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蘑菇.....5隻
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蝦仁.....10隻
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$ P; g. o1 g5 W# j0 B4 x. \www3.tvboxnow.com白汁雞皇.....1罐
# G6 K+ Q' u: E! w; l0 W" RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。急凍帶子.....15粒
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蠔油.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% u2 N# d2 H0 D5 z0 q
鹽.....1/2茶匙
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白汁雞皇.....1湯匙
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/ |0 n+ E3 z$ W, mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
* G$ v$ w$ F' O1. 腐皮剪去邊位較厚位置，剪成小塊。
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2. 蝦仁及帶子解凍，蝦仁切粒，汆水備用。
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4 W7 |% A+ a3 X) Y9 Mwww3.tvboxnow.com3. 蘑菇去蒂，切粒。tvb now,tvbnow,bttvb/ C/ B1 C. b! s! C6 @$ I
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4. 起鑊，下蝦仁及帶子爆香，加入調味料兜勻，最後加入蘑菇炒至熟成餡料。公仔箱論壇: `* a Y. P2 p7 U" ~$ Y/ t! \4 n/ F
) E- I' m% }8 c# N. g9 R. o9 k* BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 在腐皮上放上適量餡料，包好，用生粉水埋口。
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6. 用易潔鑊，下油燒熱，中小火將腐皮卷煎至金黃色，先盛起。
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. b! D* A: H! b# e0 Q2 p4 gtvb now,tvbnow,bttvb7. 再起鑊，下白汁雞皇，加半罐水，煮熱，下腐皮卷再煮5分鐘即成。公仔箱論壇; J! [$ V& D8 @7 ]7 r# f' T4 f2 ~
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發表於 2015-9-11 06:11 AM
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