[西式食譜] 日式豬骨湯叉燒拉麵

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材料:     
/ R5 a) n$ U7 J6 |8 E# R; c日式叉燒 (切片)、溏心溫泉蛋(半隻)、麻油燒骨湯底、拉麵、粟米粒、膠白筍(切幼段)、蔥段
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( G, Q" a! j& A7 o" L3 t/ Fwww3.tvboxnow.com
" e% f# H6 Y! I公仔箱論壇調味:     
/ N7 V9 _7 C) w/ N% a4 A黑麻油
- q" L! X  J$ h; `www3.tvboxnow.com9 x. o2 J; l! w0 K* S

# T$ g. \2 t/ I( W( g/ M公仔箱論壇做法:     
; r- N, {* m0 W( X7 B$ m6 N1 r6 E7 w先放拉麵底，加入麻油燒骨湯底，放上日式叉燒、粟米粒、膠白筍、蔥段、溫泉蛋，最後平均地倒入黑麻油調味即可。- H# u) A+ N( L% b4 v  z' n/ o

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$ _4 Q9 k& m# i( B: Z& @$ ^& K9 g% v公仔箱論壇Tips:     
1 x# e: E6 Q8 X8 y公仔箱論壇在滾熟溫泉蛋的時候，如想令蛋黃保持原位，可以在煮蛋時攪動熱水，令蛋隻保持在漩渦的中心。, G6 a' L9 w) v1 C# Q! H

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