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材料: + b' h7 B* J" C: ~; N% e% j2 x! s
豬腩肉 (五花腩)、蔥條、薑片、蒜頭tvb now,tvbnow,bttvb, t( g/ ]4 n2 ^
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調味: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 |; \3 J' v' ^2 K; ]# V5 X3 C
日式醬油: d9 N# C. j8 a# g( w
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做法:
8 y( Y+ p6 z, H) Stvb now,tvbnow,bttvb1. 先用鹽醃好五花腩,捲起五花腩用幼繩紮至圓筒型。
+ }& I. f T7 U5 C8 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; y ?9 ^8 i+ ?, P8 G! G" s+ f: ]
2. 燒熱油鑊,爆香薑片、洋蔥,與五花腩一併煎香,然後加水,再放入蒜頭、蔥、薑炆半小時。
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2 G+ d9 O* F& R, A" jwww3.tvboxnow.com3. 將炆好的叉燒用日本醬油稍炆片刻,再浸泡數小時調味。" p/ W: w" L' ]) H% H$ ~
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Tips : 8 i" @" y1 j4 |! \5 K* r1 ]
用水炆五花腩時,可加入適量的生米,吸走油份。
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