/ s$ `7 D" u% c' c" U- m( [$ f' ^tvb now,tvbnow,bttvb材料：公仔箱論壇6 H+ d( P& \" B' q# T
雞扒300克、沙律菜150克、芝麻味沙律汁3湯匙
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醃料：
5 P. ^4 H' D8 B1 H3 N蒜泥1茶匙、醬油1湯匙、味醂1湯匙、海鹽少許' N/ Z' |! L( @' U5 I" p! j
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做法：
( d8 o9 p+ o' I0 g( P" X2 D& V) z公仔箱論壇1.雞扒解凍，洗淨後以廚紙吸乾水分，加醃料拌勻，醃至入味。www3.tvboxnow.com$ P4 G$ W! q4 ]/ S/ j" \3 B5 ?
. I; r0 |$ v0 Y4 xwww3.tvboxnow.com2.把烤箱預熱至攝氏200度，放入雞扒，皮向上，烤約25分鐘或至熟，取出。
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3.沙律菜清洗數遍至乾淨，瀝乾水分備用www3.tvboxnow.com" g, I- w% i" N* a; s
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4.雞扒攤暖，用手把雞肉撕成條狀，所有材料放入大碗內，加入沙律汁(a)拌勻即成。
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: h' A- o/ R. w/ @Tips
" Z5 `- q0 a! J' R+ Z2 }5 X如怕肥膩，可在撕雞肉時把雞皮去掉。www3.tvboxnow.com) D6 A9 z, |+ z
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發表於 2015-9-12 05:54 AM
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