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材料：tvb now,tvbnow,bttvb5 ]1 n2 k7 p: q P% W- u! l
雞扒300克、沙律菜150克、芝麻味沙律汁3湯匙
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醃料：
6 Q8 ^6 R2 {) R) D蒜泥1茶匙、醬油1湯匙、味醂1湯匙、海鹽少許
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" t0 R" z( [2 x2 Y2 E5 z2 z, F4 K做法：2 E8 G9 ~4 Q9 C! s" f
1.雞扒解凍，洗淨後以廚紙吸乾水分，加醃料拌勻，醃至入味。
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2.把烤箱預熱至攝氏200度，放入雞扒，皮向上，烤約25分鐘或至熟，取出。( ]6 x7 P$ `! n
: e1 c! ~& h- d. [) A( \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.沙律菜清洗數遍至乾淨，瀝乾水分備用
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0 w1 O; N/ d1 b/ n5 L ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.雞扒攤暖，用手把雞肉撕成條狀，所有材料放入大碗內，加入沙律汁(a)拌勻即成。, V+ m9 z. J4 V5 j% w9 v. i
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Tips
6 z# g$ n7 D y) X/ v! g7 B# L$ U q# _www3.tvboxnow.com如怕肥膩，可在撕雞肉時把雞皮去掉。
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發表於 2015-9-12 05:54 AM
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