吃西瓜清涼解暑,不少人把吃不完的西瓜用保鮮膜包裹放在
, F& `0 I0 f, e: U3 s, Y4 Ftvb now,tvbnow,bttvb冰箱。不過,使用保鮮膜有可能使西瓜壞得更快。www3.tvboxnow.com! h" m8 f9 Y& ]9 z* H, c' ]9 y
1 i% g/ V8 G% j' ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。使用保鮮膜保存的西瓜比不用保鮮膜的反而壞得更快。這是因為西瓜在蓋保鮮膜之前,其表麵存在細菌和微生物,
9 T1 x% X1 o$ F2 atvb now,tvbnow,bttvb如果保鮮膜的透氣透水功能不好,溫度下降慢,就會導致這些微生物或細菌繁殖得更快,特別是產生厭氧反應後食物就很容易變質。
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. ^4 ^" \+ f( g( U: `公仔箱論壇另外,保鮮膜太厚,也會導致食物不能「呼吸」到氧氣,從而發生厭氧發酵以致腐爛變質。有些人覺得多封一層保鮮膜更能保鮮,
' z+ x2 `0 |6 \- z4 @+ Itvb now,tvbnow,bttvb其實保鮮膜不但要保持水分不揮發,還要讓裡麵的二氧化碳能夠出去,太厚反而不利於保鮮。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: G- A; V5 ]2 {: d- S! m- c
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此外,專家提醒,並不是所有的食物都需要用保鮮膜保存的,尤其是一些本身會散發出催熟氣體的水果和蔬菜,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ^/ \% J% E4 H6 j
$ k: i: G* Q4 h+ W1 D& T+ {www3.tvboxnow.com如西紅柿和香蕉,用了保鮮膜,會不利於催熟的乙烯氣體散發,反而縮短了保存期。
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3 B+ k+ ~; D4 C6 ]記得大家都這樣做吧,想說比較衛生,沒想到可能使西瓜壞得更快。真的是顛覆了一般大眾的既定印象! |