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材料:
( M8 @- o) Y1 I/ `, mwww3.tvboxnow.com雞扒2件、翠玉瓜1條、紅燈籠椒1個、椰菜1/8個、芝麻少許、清水少許、扁身竹籤8至10支www3.tvboxnow.com* H8 w3 t& }/ b
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調味醃料(雞肉)：
) m2 j! h3 h5 X6 A& T鹽1/4茶匙、生抽半湯匙、生粉半湯匙、胡椒粉少許 3 D! u7 I4 v9 S: u9 e) Q
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醬汁：
: N& x5 Z$ R: c+ mtvb now,tvbnow,bttvb薑蓉半湯匙、生抽半湯匙、老抽半湯匙、糖2湯匙、清水1/4杯、生粉1湯匙
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# J1 V2 O+ O# V. Dtvb now,tvbnow,bttvb做法: 公仔箱論壇- E% v# v: G2 n4 b+ l: M' g- E
1.將雞肉切片，用鹽、生抽、生粉及胡椒粉醃10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& @* M& R9 r8 o! Q+ X. q
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2.翠玉瓜開邊、切粗件；燈籠椒切粗片；椰菜切片備用。
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6 c, d% V! q1 a' u! sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.以竹籤將雞肉及蔬菜串起，每邊煎煮1分鐘半。" N( U9 M9 `4 m
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4.注入少量清水，加蓋將雞肉炆熟後上碟。公仔箱論壇$ Y! Q, \% C2 A) i3 m! Z
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5.將醬汁材料煮好後，淋在雞串上，再灑上芝麻即可。tvb now,tvbnow,bttvb# U7 w: V" p/ k8 y! [
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發表於 2015-9-13 07:09 AM
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