: n L- C g; ^+ D+ n' x" Ytvb now,tvbnow,bttvb材料
6 M; S3 l9 {( |www3.tvboxnow.com青根.....3條
1 J1 {! n9 L; e7 q# _" R公仔箱論壇香芹.....適量/ f/ c; z& }, z8 r. M
薑片.....數片
% D4 {4 v4 b4 Ztvb now,tvbnow,bttvb冬菜.....適量
& g3 D/ X$ H+ F S0 Ewww3.tvboxnow.com粉絲.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Z$ h2 E8 M7 z
酒.....少許
X3 |# V1 p. I1 ^8 e0 z* ~tvb now,tvbnow,bttvb上湯.....適量公仔箱論壇& G! P5 b( f. S
鹽.....1/4湯匙www3.tvboxnow.com; c' i4 K1 Y* B& h* V( w
糖.....1/4湯匙: W0 g/ C: b9 Q+ o
" a( c. l }6 p% I( P0 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 @8 u+ w" \2 T( a6 F- w
做法
7 ?! m! S* T- q" M4 f# Q7 \/ a公仔箱論壇1.將處理好的青根洗淨，抹乾。公仔箱論壇$ L' x0 X; s4 @, H1 v- r
3 ^" w" k; [) d2 ?1 K8 ^% p8 [( E2.燒紅鑊，下油，使油均勻佈滿鑊身，倒走多餘油。轉慢火，放入青根。
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/ x! C t9 W4 pwww3.tvboxnow.com3.熄火，讓青根慢慢煎熟。見魚身稍微可移動，反面再煎。tvb now,tvbnow,bttvb1 b" @* Q& ^% s+ f2 Z& z. Q8 A: O
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4.當魚煎至八成熟，在鑊邊放入香芹、薑片、冬菜炒香，轉大火，灒酒，加入上湯。6 Z0 ~. U% a" {' W
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5.下鹽、糖調味。當魚湯變白，放入己浸軟的粉絲，魚熟，完成。1 t! ~+ c8 K6 {8 r: r, |9 D
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發表於 2015-9-13 07:11 AM
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