[中式食譜] 大漠風沙骨

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材料:     
5 u- U- C, z$ l. E+ ]0 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金沙骨、蛋白、炸蒜、油蔥酥公仔箱論壇: \$ U2 z1 \4 q! y2 i
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調味:     公仔箱論壇2 h- {9 G: l+ U( W. W% Q
蠔油、生粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, X  B$ V% M" T" o3 ?& U1 S
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$ G( Q4 D; C) r& }公仔箱論壇做法:     
  F. F% p2 i: [# L! ]9 c1. 先落油令金沙骨肉質變得鬆軟，再落蠔油、糖、豉油醃好金沙骨。加入蛋白、生粉與金沙骨拌勻。! v0 u( t: e1 Z1 G  _3 t7 j% l

! l, G0 y: A- t5 I! b8 Ewww3.tvboxnow.com2. 將金沙骨落鑊炸至脆身，撈起放涼再翻炸。
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- d1 Y7 |3 }/ E; h+ B5 y) Dwww3.tvboxnow.com3. 燒熱油鑊，加入炸蒜、油蔥酥、胡椒粉，然後放金沙骨下鑊兜炒，上碟後加上少許辣椒粒伴碟即可。
5 F4 {& g8 \" o3 ]1 h公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' `3 i: q" I" G# L) U