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[中式食譜] 仁稔子薑炒肉碎


* |" [6 k7 {: w' l$ {. Qwww3.tvboxnow.com材料
4 v1 `/ a# G; V公仔箱論壇仁稔︰
7 Q1 U; @9 h" T. {- T! s- m公仔箱論壇20粒(用刀背大力拍開要見核。)
' ^5 I4 @* p0 U4 Q( |" C2 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ x8 m# x1 E4 @& t" wwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ R! O2 _8 m, ]+ f# v
醃子薑︰
5 c4 M4 }( a' J" k大過拳頭少許(醃好的!有些古老醬油鋪有售!切粒,size與仁稔粒一樣。)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 b4 x  s+ R8 @: o' C
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豬肉(半肥瘦)︰' P3 b* D  z- I8 ?0 X. m! n
2-4兩(切粒,用生抽、老抽、糖、麻油、生粉醃。)
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甜麵豉醬︰$2-$3+ O% W6 F: X( c/ w1 M8 }; R% p

# v2 U) H# P+ F6 N. L# w% F! @tvb now,tvbnow,bttvb煮法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 T! T+ e  j. C. L  G2 w+ @
1. 先用油爆仁稔,仁稔由綠變黃便可拿起,切成小塊(大概一粒仁稔可切8塊)。
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3 j: Y5 B5 W' X0 S/ o+ ]1 C公仔箱論壇2. 用油爆豬肉粒至熟,拿起。- R/ d* n1 S8 Q1 G* V

. _: i) D% l3 x+ [+ J4 E" _tvb now,tvbnow,bttvb3. 用油爆甜麵豉醬加少許水(水逐少逐少的加),加片糖或白糖都可(頗為大量的),可加點老抽。公仔箱論壇# R+ h) ?" n  Y( J& |( k, }
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4. 試味,絕不能覺得鹹!加入其他所有料,在鑊內煮,再試味!味合便可!記住拿起所有仁稔核。
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