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材料:
$ N6 i( k% E% `公仔箱論壇方包、雞蛋、鮮奶
$ j5 ^" a( R- ]. m6 |, |, }1 A! O' rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ m) I+ \$ T( l* V
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調味: 0 y2 k3 s' X9 A
生粉芡- j2 x# e# I+ [( V
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做法:
/ ^4 d/ }, W$ o* p- F0 c公仔箱論壇1. 將奶及生粉芡加入蛋漿，一併打勻。
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0 a. }/ |+ C4 ]7 R9 A% d$ ~4 ]9 d7 q公仔箱論壇2. 加熱油鑊，加入蛋漿後熄火，利用鑊的餘溫將蛋快速炒熟，再將炒蛋夾在麵包中間即可。www3.tvboxnow.com) n: P( ?9 q& M' B- F
公仔箱論壇+ |8 E+ e* [" E, V
公仔箱論壇; A4 S+ s }! t Y. @
Tips : 公仔箱論壇: M/ ~( d+ e; b1 l+ g, p
炒滑蛋秘訣，在於攪蛋時盡量將空氣打入蛋漿；又或者加奶令蛋質變滑，並加入豆粉令炒蛋維持濕潤狀態。
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發表於 2015-9-17 06:17 AM
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