[食肆地點] 30星米芝蓮名廚 來港獻技

nt1972

       
" |, q2 e# G$ C" p) U& K1 s2 ~ tvb now,tvbnow,bttvb/ ^  N5 d, V7 }+ w  ^% v2 i8 n
www3.tvboxnow.com  ?, d, y( F0 o4 r; S
要摘取米芝蓮星星不是件易事，何況要連續多年？來自意大利北部烏迪內（Udine）的唯一米芝蓮二星餐廳Agli Amici的大廚Emanuele Scarello，自2000年起連續15年一直為餐廳奪得米芝蓮二星榮譽。# \7 N% D$ X  s; q6 v1 a, C
www3.tvboxnow.com! e8 p1 h8 X2 K1 [
他於即日至19日，在九龍香格里拉大酒店Angelini任客席主廚，午餐會供應小牛肉伴鯷魚粉末及時菜、意大利芝士伴地中海燕麥片等（每位$418至$618/三至五道菜）；晚餐選擇更豐富，像蟶子伴海藻鷹嘴豆及檸檬、意大利飯伴意式羅勒雪糕檸檬皮及海蝦等（每位$1,080至$1,280/4至6道菜），一嘗30顆星星的味道。