! z1 u! d1 U8 E2 Atvb now,tvbnow,bttvb材料（10人用）（每樣材料全部以重量計）：$ T# m8 r' x: N$ |
1.靚子薑.....淨重量200克 (重300克)9 h" ~8 y3 ?6 n/ n! |
2.無衣生花生.....200克
( O8 z$ t9 C9 S! L' W3.瘦肉.....150克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ g4 n$ t7 @/ W1 t) x1 t2 ?
4.碎冰糖.....220克
$ ]8 E( b. O8 E& s% A2 O4 Lwww3.tvboxnow.com5.粉紅岩鹽.....1茶匙www3.tvboxnow.com% q. t& J3 _; F/ E) P2 a( f: [
6.日本米醋.....350克公仔箱論壇4 Z0 _' P2 K- I! U% u& f
7.水.....800克
3 k4 C( v0 ~5 T6 ?' Z公仔箱論壇/ B+ A6 a I8 z, `! K% x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Z3 {& G y* R' v# Q
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 t! K" l, l5 d' c
1.子薑切去薑芽粉紅色的頂部，刮皮，洗淨，抹乾，淨重約200克。tvb now,tvbnow,bttvb1 K: `+ H3 \7 _7 h
www3.tvboxnow.com, v2 w) m4 I( r1 T
2.子薑斜切成片，每片0.2公分厚。4 A; ^8 V! q- F: O! N1 Z
+ z' c6 n" l' K& W' \3.豬肉切片。
) ^3 q' \/ L+ }7 ~" X! }) G0 @* B9 ?2 V2 T# E S, ], v
4.花生分2份，先放一份入攪拌器，磨花生5秒，倒出，不能磨得太碎，最好有些咬口。" K9 ^0 H4 s1 {) m1 k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 i0 u$ b% u& \4 Y, ~4 E
5.放入第二份花生，磨5秒。
' I$ J6 m6 t$ R: F3 @) M3 {tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 i$ Q* y3 ~* k* @! D [
6.在一個高身不鏽鋼鍋內，放入水和醋，中火煮滾，放入豬肉、子薑、花生碎和鹽，拌勻，不要放上蓋，以免花生滾瀉，中火煮30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb. C! U1 n/ e: Z z/ s, i+ l& }2 }
& T1 K3 o0 ~- v& B) ?tvb now,tvbnow,bttvb7.加人冰糖，繼續煮5分鐘。
3 v9 ] R L# V$ h3 ttvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; @/ t" A- i# j
8.熄火，放上蓋，焗至少2個小時，最好過夜，讓花生和醋混合得更好。公仔箱論壇 z) \) l/ I" r4 L) A- s" i
; [' i! o. B* I$ ^& G2 v5 g4 iwww3.tvboxnow.com9.吃的時候，取走豬肉，將醋加熱至滾，拌入白飯，如吃泡飯般享用。www3.tvboxnow.com' z9 F/ ?( c3 ^& b
) P8 T4 c& q/ Q: v4 h9 i
" O1 X0 @8 b- ]' M$ U# ~ |
發表於 2015-9-19 05:33 AM
| 