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[西式食譜] 茄香泡菜燴豬柳

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材料www3.tvboxnow.com; s- X- M) f. @2 N
金寶番茄濃湯.....1罐4 y$ t, {) h! h' A: s1 u7 h
梅頭豬肉(切塊).....250克
9 |5 Z% h  m1 ?' Stvb now,tvbnow,bttvb洋蔥(切塊).....1個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: m1 O# [3 ?4 m( y3 I
辣泡菜(切塊).....250克
6 M( o  F) ]" c% K) w2 U- ^4 q0 L本菇.....200克
6 T6 r% ^# T$ {蔥花.....少許tvb now,tvbnow,bttvb9 g  }( W5 ~, g; n
水.....1/2罐tvb now,tvbnow,bttvb" c  |1 x/ Y+ [8 x# H6 `
紹酒.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W8 D+ N! Y# V; P8 x# b
食油.....1湯匙+ G5 Z$ R& z" z. e" n! @

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豬肉醃料:公仔箱論壇) m) z7 G5 S1 \* y5 W0 C) e  ?
魚露.....1湯匙
$ ]0 X" o" k- W% L( G公仔箱論壇紹酒.....1湯匙' y- ~4 o" J# ?  R+ E! k
胡椒粉.....少許
0 c; O% i* I4 L% }! v, ]/ nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油.....少許
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www3.tvboxnow.com5 o$ s; V: U5 ]6 F# ^
做法+ a* L. T" v" i$ J. g3 e/ I  z1 ^4 Z
1. 豬肉加入醃料同醃15分鐘。
; v$ w  D, }% s/ l: pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. Y+ `, w8 d. T' _* M2. 中火燒熱鑊下油,加入豬肉煎至金黃,加入洋蔥、本菇及泡菜爆炒。! M2 g- B1 u& c  ?9 I) e5 e- T1 M
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3. 灒酒後加入金寶番茄濃湯及水,略炒後蓋上鑊蓋以中小火煮約5分鐘。
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+ c% q/ K' x. n( Q5 Z1 |* `! etvb now,tvbnow,bttvb4. 煮至醬汁濃稠後,撒上蔥花即可享用。
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