B# X& J- m' Q+ ?" _1 WIngredients（六人分量）www3.tvboxnow.com; z+ e. D0 P3 p$ \ }$ B2 _4 |) n
小椰菜（開邊）.....300克tvb now,tvbnow,bttvb0 v# x/ M2 k! t
鹽.....20克
3 O) w1 j6 b2 x糖.....20克
6 k) |3 K( H8 J/ |" T* i4 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油.....20克
o3 e w) `0 V; I4 m2 z: v公仔箱論壇煙肉（切粒）.....100克
7 y' j2 A4 m$ B7 |' ?白菌（切角）.....100克
u7 G: r( |' @ D+ W' N# M# `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。車厘番茄（切角）.....100克
4 N8 d6 I+ [. D$ D2 J$ r忌廉.....50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 P9 a. H) T4 G* \6 X2 y
Parmesan芝士碎.....20克
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4 p7 \3 T. J- D4 x6 ztvb now,tvbnow,bttvbSteps
+ @. v6 N9 K* S& h1 }6 lwww3.tvboxnow.com1. 小鍋內先注入 1,000克清水，加入 20克鹽和 20克糖，燒滾後加入開邊小椰菜烚 5分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb$ L& B0 o, E" K# k* W
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2. 將烚好的小椰菜撈起，備用。
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3. 平底鑊內下 20克牛油，開火煮溶後加入煙肉及白菌同炒 2分鐘。www3.tvboxnow.com1 Y: Y* N# \+ r: Z
, h0 Z$ |$ [0 e) D- htvb now,tvbnow,bttvb4. 加入烚過的小椰菜、車厘番茄、忌廉及 Parmesan芝士碎，下少許鹽及黑椒碎調味，開大火煮 1分鐘即成。www3.tvboxnow.com% i! o7 Y, J, d- Q
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! Z4 O& n9 U. P# ~5 ]- _' wtvb now,tvbnow,bttvbTipsTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- K3 q, q) D4 k
最後調味時，可依據所用煙肉的鹹度來決定下鹽的分量。公仔箱論壇* A# u3 h2 {1 l0 _ ?
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發表於 2015-9-21 05:45 AM
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