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Ingredients（六人分量）
- i" |0 X- j8 @+ V4 W. \' i小椰菜（開邊）.....300克
0 @6 d9 D* R9 _4 y N$ Q Z9 ytvb now,tvbnow,bttvb鹽.....20克
. G3 X$ g+ E0 [糖.....20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- n5 u ^; o& }
牛油.....20克
3 w5 Y b* u& |( w, B公仔箱論壇煙肉（切粒）.....100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _* }$ K2 p1 U+ C* ]" s4 h9 t
白菌（切角）.....100克/ H1 i# e: b: U" j6 A8 Y
車厘番茄（切角）.....100克
' M7 A, }# R7 E. v/ Q2 Z" [忌廉.....50克
( v; n* v5 i# W& }, i9 O' h+ |tvb now,tvbnow,bttvbParmesan芝士碎.....20克
: {3 X3 \4 u# k4 E2 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 \, _- D& E0 z. K9 ?$ D- U, ~( Htvb now,tvbnow,bttvbSteps8 t, R+ e( i4 V: I9 ~7 ?
1. 小鍋內先注入 1,000克清水，加入 20克鹽和 20克糖，燒滾後加入開邊小椰菜烚 5分鐘。
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# A! Q# e: P1 e5 ewww3.tvboxnow.com2. 將烚好的小椰菜撈起，備用。% R% F4 E+ o! p9 W# n# u+ I S
' v; x2 e# ^0 ^" G* gtvb now,tvbnow,bttvb3. 平底鑊內下 20克牛油，開火煮溶後加入煙肉及白菌同炒 2分鐘。' O- u0 q% [- {3 H9 y _
9 b( l3 X! S2 B' `* F' {: t) }公仔箱論壇4. 加入烚過的小椰菜、車厘番茄、忌廉及 Parmesan芝士碎，下少許鹽及黑椒碎調味，開大火煮 1分鐘即成。
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- ?* e" y; \5 s! X% j4 GTips
4 X- _1 E$ `0 Z: o最後調味時，可依據所用煙肉的鹹度來決定下鹽的分量。
8 P6 C: t9 d* r# F, Q9 T5 @公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb8 j/ d# ]7 r% E- R" B; b# n/ C% n
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發表於 2015-9-21 05:45 AM
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