【早安健康／久石文化總編輯陳文龍撰文、林昕潔整理編輯】記得小時候，厝旁的小路上就有一棵柚子樹，所以從小就知道柚子長什麼樣子。, i. m$ D& D3 _' t
+ Q6 _ ?' D/ _9 }% C1 V; Wtvb now,tvbnow,bttvb香港稱柚子為「碌柚」，台灣叫「文旦」，是柑橘類品種最大顆的。《漳州府志》：「柚最佳者曰文旦，出長泰縣，色白，味清香，風韻耐人。」台灣的文旦應是從移植過來，盛產於秋天，已成中秋節送禮之名物。
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《日華子本草》稱柚子「氣味酸寒無毒，主治消食解酒毒，治飲酒人口氣，去腸胃中惡氣，療妊婦不思食、口淡。」意思是柚子性寒，能幫助腸胃蠕動，解酒毒、治口臭、除脹氣、治療孕婦厭食、口淡。根據研究，柚子肉富含維生素、有機酸與礦物質，其中維生素含量比檸檬還要多。柚子果肉熱量高，整顆熱量高達500-600大卡，不宜多食。
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! t' n9 P0 X) ]7 I( Z' A公仔箱論壇柚子皮也可製作成零食也可入菜，也富含天然精油成分，可提煉成香味劑和化妝品。柚皮風乾就可驅蚊，泡在酒精一周，就能當防蚊液。公仔箱論壇: ]$ `$ J7 F' X7 M) M3 D q) X7 K- [" X
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韓國人則把柚子連皮帶肉做成柚子茶，變成韓國一大知名特產。www3.tvboxnow.com0 C8 C. [% K* A# Z
* O9 {, k3 m# qtvb now,tvbnow,bttvb柚子葉也有用處，傳說柚葉洗澡可以除霉氣、行好運。一般出獄的人回到家會先在門口跨過火爐（象徵跨越霉運），並以柚葉沾水灑在身上，象徵去晦氣。tvb now,tvbnow,bttvb: F! e5 ^3 m# t% W0 C
L1 r4 P" [9 Q) k5 @( ^柚子是好物，果肉、果皮和葉子都是寶，身心靈都照顧到！
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7 i/ ^- J) R1 h8 p: stvb now,tvbnow,bttvb每年中秋節，家裡總有吃不完的柚子，吃剩的柚子皮只能拿來當帽子戴嗎？其實柚子皮的營養價值可不亞於果肉呢！柚子綠皮中的油脂，經提煉後萃取出精油，不但具有天然的柚子清香，還有許多療效，對於頭髮及皮膚都有保養功效；白色如海綿的部分，則能夠防蟲、除臭，不妨將吃剩的柚子皮簡單加工一番，用在家務中，讓家中充滿柚香芬芳吧！公仔箱論壇6 V& R: ~" I4 n4 f
# {1 I: V; ^ F4 S3 U公仔箱論壇柚子屬於芸香科柑橘屬，和柑橘、檸檬是近親，柑橘類水果的果皮中含有豐富的柑橘油，具有很強的除膠、除油、脫脂的能力，因此常被使用於各種清潔劑中，許多市面上的清潔洗劑都會添加柑橘油，現在只要利用手邊剩下的柚子皮，我們也能自己製作天然的清潔劑囉！公仔箱論壇3 d+ Y3 c* \" I, x( {- e! z
f6 D( O9 l1 p& f% ?果皮去汙
8 m5 ~1 `2 B1 p柑橘類水果的表皮富含油脂，將這些果皮擠出一點柑橘油後直接用來擦拭桌上的髒污，不但能輕鬆去除污漬，還能讓桌面像上了一層保護油一般光潔如新，不鏽鋼製的水槽也可以用乾柚子皮清潔。
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% w* M8 a( ^- ^( y不過，由於柑橘類水果中含有檸檬酸，要避免用於大理石或金屬表面，因為檸檬酸會將大理石溶解，或是使金屬生鏽；此外，也要注意不要與氯系製品混用，否則會產生有毒的氯氣，造成危險。
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天然除臭
0 _8 r% v- [: |2 A1 ntvb now,tvbnow,bttvb將剝下的柚皮放在冰箱的角落，即可幫冰箱除臭；將果皮放在鍋子裡煮或放在烤箱中烤，也可以消除難聞的氣味。
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除了直接用來擦拭或除臭，經過簡單加工，柚子皮也可以製成蚊香或防蚊水，避免蚊蟲靠近；或是將其中的柚皮油製成洗碗精、清潔劑等，用途更廣泛！www3.tvboxnow.com" { t" Y% K3 P. ?
$ X6 n O0 B5 S Q: O) p柚皮蚊香tvb now,tvbnow,bttvb' Z7 N! \! V$ Z8 d* Z
材料：柚子皮、白鐵線tvb now,tvbnow,bttvb- S6 r& V5 n* e& x, x7 C1 u
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步驟：
Z, s" l( y9 i2 L4 i4 Q8 rwww3.tvboxnow.com1.將柚子皮白色與綠色部分分離
% y, F# y F/ l+ Z$ M4 xtvb now,tvbnow,bttvb2.將柚子皮白色部分切成長條狀
/ T! J" |( M# Q% F6 |; J3 q3.放在陽光下曬乾（約一週）
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曬乾後的白色柚子皮，即可當作蚊香燃燒。如果需要懸掛在門口或窗口，可以用白鐵線拗成S型，一端串起柚子皮，另一端可以掛在門把、窗框等。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: J! P0 d C& F. D: t2 j" x
※若綠皮部分沒有切掉，蚊香不易完全燃燒公仔箱論壇1 m# H, U, j+ O& B
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若在空曠的地方，可以將柚皮（白色、綠色部分）剪成小塊（約1公分*1公分），曬乾後放入鐵製濾網中，也可以再以白鐵線製成的掛鉤懸掛。若希望能燒久一些，可以將鋁箔紙捲成筒狀放入濾網中央，鋁箔紙筒和濾網間放入曬乾的柚皮塊，便可以延長約1/3的燃燒時間。
; [, ^1 h' o4 x/ S公仔箱論壇※用濾網裝的蚊香因通風良好，風大時火勢也將加大。www3.tvboxnow.com" x. z2 p* U" [0 ^4 ^
0 A( ?1 A/ L0 `6 o5 p' Z3 P$ ?" o$ g柚子皮清潔劑TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; I5 ~$ \' H5 L* h" U0 l* W
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材料：柚子、玻璃瓶、藥用酒精（95度）、椰子油起泡劑、清水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" e/ @, d) A; ~8 }( o
: t k4 J) M9 B2 i5 Q' ]" E! w$ ftvb now,tvbnow,bttvb步驟：
/ S8 `3 {, f2 G! \, h5 S8 p1.將柚子皮綠色和白色部分分離tvb now,tvbnow,bttvb/ O9 c5 I' I* q" ~
2.將柚子皮綠色部分切成小段TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Q+ o* l+ p* ]* w
3.將綠色柚子皮放入玻璃瓶中，並倒入酒精至蓋過柚子皮
8 E4 v% T+ U5 S9 w5 h" z- V2 awww3.tvboxnow.com4.保存一週後，將柚子水倒出使用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 O1 R, B* v4 [8 A
5.加入3倍的清水: Y* J, K/ S4 w& @! E& F
6.加入3/4的椰子油起泡劑% v( O: @ W! y7 G. S7 R
7.攪拌後可分裝到容器中
0 @. s) F& Q/ a: Ewww3.tvboxnow.com8.完成帶有柚子清香的清潔劑！ |
發表於 2015-9-21 08:41 AM
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