【早安健康／久石文化總編輯陳文龍撰文、林昕潔整理編輯】記得小時候，厝旁的小路上就有一棵柚子樹，所以從小就知道柚子長什麼樣子。
" p9 z3 ^5 u6 g$ i; ^! e, N. {* s( e
# u$ M& D8 Z4 V, F8 a ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香港稱柚子為「碌柚」，台灣叫「文旦」，是柑橘類品種最大顆的。《漳州府志》：「柚最佳者曰文旦，出長泰縣，色白，味清香，風韻耐人。」台灣的文旦應是從移植過來，盛產於秋天，已成中秋節送禮之名物。tvb now,tvbnow,bttvb( G& p! a. Q+ A3 ]
公仔箱論壇: [% k9 N# B: i; z0 e1 K2 t* r
《日華子本草》稱柚子「氣味酸寒無毒，主治消食解酒毒，治飲酒人口氣，去腸胃中惡氣，療妊婦不思食、口淡。」意思是柚子性寒，能幫助腸胃蠕動，解酒毒、治口臭、除脹氣、治療孕婦厭食、口淡。根據研究，柚子肉富含維生素、有機酸與礦物質，其中維生素含量比檸檬還要多。柚子果肉熱量高，整顆熱量高達500-600大卡，不宜多食。
) V) J; I- C3 t& O/ O0 t! r
' q) O" d3 N. H4 h, V/ a3 Q公仔箱論壇柚子皮也可製作成零食也可入菜，也富含天然精油成分，可提煉成香味劑和化妝品。柚皮風乾就可驅蚊，泡在酒精一周，就能當防蚊液。
) r/ i0 O6 H% I. l* g5 vwww3.tvboxnow.com
& ?1 |' \. v. E* T韓國人則把柚子連皮帶肉做成柚子茶，變成韓國一大知名特產。
: n* |8 U7 a8 u, |公仔箱論壇
$ I+ g* ^; q) ]6 |* a- etvb now,tvbnow,bttvb柚子葉也有用處，傳說柚葉洗澡可以除霉氣、行好運。一般出獄的人回到家會先在門口跨過火爐（象徵跨越霉運），並以柚葉沾水灑在身上，象徵去晦氣。+ G8 d+ |9 F0 Y, q$ x5 U: a
tvb now,tvbnow,bttvb" i% @' M1 @' ^- n+ x# u: b+ a
柚子是好物，果肉、果皮和葉子都是寶，身心靈都照顧到！
1 ]/ J" | S& l' Fwww3.tvboxnow.com# b- {0 ]; F- [0 `( D0 I
- S% E4 I! r( z% W0 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。每年中秋節，家裡總有吃不完的柚子，吃剩的柚子皮只能拿來當帽子戴嗎？其實柚子皮的營養價值可不亞於果肉呢！柚子綠皮中的油脂，經提煉後萃取出精油，不但具有天然的柚子清香，還有許多療效，對於頭髮及皮膚都有保養功效；白色如海綿的部分，則能夠防蟲、除臭，不妨將吃剩的柚子皮簡單加工一番，用在家務中，讓家中充滿柚香芬芳吧！公仔箱論壇, H. ?% J, C! h. s; _/ K; H
2 C3 ^$ X: p3 b' @! ^9 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柚子屬於芸香科柑橘屬，和柑橘、檸檬是近親，柑橘類水果的果皮中含有豐富的柑橘油，具有很強的除膠、除油、脫脂的能力，因此常被使用於各種清潔劑中，許多市面上的清潔洗劑都會添加柑橘油，現在只要利用手邊剩下的柚子皮，我們也能自己製作天然的清潔劑囉！
) ]" a1 D; u! D( Q( F, E; T
2 E1 \4 a; F" n2 e* s% H公仔箱論壇果皮去汙tvb now,tvbnow,bttvb7 n1 i0 d% K( Y
柑橘類水果的表皮富含油脂，將這些果皮擠出一點柑橘油後直接用來擦拭桌上的髒污，不但能輕鬆去除污漬，還能讓桌面像上了一層保護油一般光潔如新，不鏽鋼製的水槽也可以用乾柚子皮清潔。www3.tvboxnow.com2 Y l# f' E2 X# n0 T4 B
1 Q, N5 X' K6 _; E
不過，由於柑橘類水果中含有檸檬酸，要避免用於大理石或金屬表面，因為檸檬酸會將大理石溶解，或是使金屬生鏽；此外，也要注意不要與氯系製品混用，否則會產生有毒的氯氣，造成危險。
# |- ?* z7 [% d4 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb6 M6 U P; g9 d# s4 |0 \& B9 W
天然除臭
0 ?8 Z) B/ j. C3 ~公仔箱論壇將剝下的柚皮放在冰箱的角落，即可幫冰箱除臭；將果皮放在鍋子裡煮或放在烤箱中烤，也可以消除難聞的氣味。
% q) [6 U r* A. P' W* H' t. RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ n# S! i0 X& E: m) M; B) m! b8 W除了直接用來擦拭或除臭，經過簡單加工，柚子皮也可以製成蚊香或防蚊水，避免蚊蟲靠近；或是將其中的柚皮油製成洗碗精、清潔劑等，用途更廣泛！
, i Z+ ^7 N7 j8 Owww3.tvboxnow.com- ?2 z7 b; J: S% \$ Y
柚皮蚊香
2 M! r0 Y/ Z' y wtvb now,tvbnow,bttvb材料：柚子皮、白鐵線tvb now,tvbnow,bttvb9 r R- k) L1 I3 |
8 Y1 x3 A* \7 b1 N! |步驟：tvb now,tvbnow,bttvb( E1 f# W/ o$ @; `) j1 D, h
1.將柚子皮白色與綠色部分分離
1 F* J) c9 u1 D9 l7 b1 k4 v' YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將柚子皮白色部分切成長條狀www3.tvboxnow.com1 J$ E7 _# O5 r1 L% O, Z) Z- t
3.放在陽光下曬乾（約一週） X2 p; S& C. }4 J% c$ @. _
1 u' a0 g u* D; G
曬乾後的白色柚子皮，即可當作蚊香燃燒。如果需要懸掛在門口或窗口，可以用白鐵線拗成S型，一端串起柚子皮，另一端可以掛在門把、窗框等。www3.tvboxnow.com* N6 ^9 U* D$ ?& @& F3 O
※若綠皮部分沒有切掉，蚊香不易完全燃燒tvb now,tvbnow,bttvb( D0 _: g5 u; ?& _7 U- b% u
/ E5 B4 V' O8 W M0 z' x公仔箱論壇若在空曠的地方，可以將柚皮（白色、綠色部分）剪成小塊（約1公分*1公分），曬乾後放入鐵製濾網中，也可以再以白鐵線製成的掛鉤懸掛。若希望能燒久一些，可以將鋁箔紙捲成筒狀放入濾網中央，鋁箔紙筒和濾網間放入曬乾的柚皮塊，便可以延長約1/3的燃燒時間。2 Y0 f1 H6 l; X- f8 f" N6 R8 X& m
※用濾網裝的蚊香因通風良好，風大時火勢也將加大。
/ \. W6 R# v9 l" y, {% }公仔箱論壇0 T' R+ K4 ^( i( V
柚子皮清潔劑
" r3 U! F5 n1 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: R, y" D% l6 u
材料：柚子、玻璃瓶、藥用酒精（95度）、椰子油起泡劑、清水
8 N+ F4 z0 R- l$ T9 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Y5 U' C8 ^$ S3 V7 p# V- g
步驟：; |9 ~; b s* b1 r- p: Y: V
1.將柚子皮綠色和白色部分分離
) k+ g2 _7 [# ]% S9 ^& iwww3.tvboxnow.com2.將柚子皮綠色部分切成小段
3 g; b* P- X. Q- q8 O公仔箱論壇3.將綠色柚子皮放入玻璃瓶中，並倒入酒精至蓋過柚子皮
8 [+ S' }$ w, V. e" o7 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.保存一週後，將柚子水倒出使用
9 G4 { { G' e* r3 a! ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.加入3倍的清水
$ l* q! K' L6 G$ h6.加入3/4的椰子油起泡劑
. M0 C0 w {8 ~/ U+ b4 {) v# Zwww3.tvboxnow.com7.攪拌後可分裝到容器中公仔箱論壇; g7 F# C$ Y) o; x; W7 o/ u+ O
8.完成帶有柚子清香的清潔劑！ |
發表於 2015-9-21 08:41 AM
| 