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Ingredients（二人分量）& l% m* E. N. A% X
白飯魚.....120克) P3 G x0 h% `' z/ h
雞蛋（約重 60克）.....1隻www3.tvboxnow.com; C' a( G* n- b) N/ P3 g9 Z7 u m
小香?（切碎）.....5克
$ i4 I9 f1 R# a9 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油.....30克www3.tvboxnow.com A3 l! O% g# G3 Y5 _8 c
鹽.....2克
- h b4 ?. c7 T# m) U ]; gwww3.tvboxnow.com黑椒碎.....1克公仔箱論壇2 E4 I6 Z% p* Y r
紅辣椒碎.....1/4茶匙
: P* w$ d# |. Z" j2 r ftvb now,tvbnow,bttvb沙律菜.....20克
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* n% _- o) P. G( WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1.白飯魚下 2克鹽及 1克黑椒碎調味，撈勻備用。
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2.在一個 24cm的平底鑊內下 30克橄欖油。燒熱後加入已調味的白飯魚。將白飯魚鋪平，開中火煎約 4-5分鐘至白飯魚變金黃乾身。
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* O0 r( Y. T7 ]& TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將雞蛋打成蛋漿，均勻地倒在白飯魚上。% [4 }( Y. `9 M6 g' b6 y# z
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4.撒上小香?及紅辣椒碎，再用慢火煎 2分鐘即成。取出蛋餅切件，伴沙律菜享用。公仔箱論壇 u9 s0 t9 v, l+ |8 w
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Tips
, v9 s- c) M$ J1 htvb now,tvbnow,bttvb1.用易潔鑊製作蛋餅，效果較好。) g3 j) |- P3 r# I. s2 m6 a, s
% W( s5 d9 ^/ A- p2 c4 Ttvb now,tvbnow,bttvb2.可在蛋餅內加入少許切碎的辣肉腸粒，增加風味。
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發表於 2015-9-22 05:41 AM
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