- G8 ^4 M2 |. H8 @( U4 i; a; |! Ztvb now,tvbnow,bttvb材料：
2 l7 y7 I3 ?$ ?: ltvb now,tvbnow,bttvb豬腩肉 200克、椰菜半個、五香豆乾1件、蒜茸1茶匙公仔箱論壇( [* C! u! i' A, ^5 ]8 o4 z# t
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9 S0 ], w: g5 d% B) |tvb now,tvbnow,bttvb調味：2 d. p1 g6 X; P' {
甜麵醬 1湯匙、豆瓣醬半茶匙、紹酒1湯匙、醬油1湯匙
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, n4 _+ P6 Y7 m- z# S! `www3.tvboxnow.com生粉水：( O+ i' w9 c' Q; L6 a( I" }
生粉1茶匙、水3湯匙
8 }$ Z0 R# N1 F0 S/ Z( {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb; l- s6 l) G! S6 b- u8 k
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做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ^& F8 k. B/ T9 c$ M8 |
1.豬腩肉洗淨抹乾，切薄片，椰菜洗淨，切塊。
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2.五香豆乾洗淨，一切開二，每塊橫切一刀，成四薄片，再切成條。公仔箱論壇8 r$ g3 h8 \% {, } t! C' P
6 J% e4 N2 k; b: }www3.tvboxnow.com3.鍋中燒熱少許油，下豆乾及椰菜略炒，至菜稍軟身，取出。
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4 {- G. a0 q+ n* w; a3 Qtvb now,tvbnow,bttvb4.燒熱2湯匙生油，爆炒豬肉片．至肉變色，下蒜拌炒。
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5.把肉片推往鍋邊，另一邊下豆瓣醬及甜麵醬炒香，加豆乾及椰菜同炒。
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/ w0 W* i$ ~8 p2 m/ c1 \公仔箱論壇6.邊炒邊調味，灒酒，至所有材料熟透，用少許生粉水埋薄芡即成。
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. T6 W5 w1 A9 E u& rtvb now,tvbnow,bttvbTips' j$ _8 N% f& r: l/ G; J0 ]
炒豆瓣醬及甜麵醬時要留心，不能炒焦，必要時可把醬料用些少水軟化才下鍋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 i$ K' E/ ~! D: z+ M0 g
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發表於 2015-9-23 05:58 AM
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