+ R; b3 o3 A, }; p1 \) t公仔箱論壇材料：
' Q. u4 V$ e U3 d9 C公仔箱論壇潮州魚片300克、豬皮250克(約6?)、白蘿蔔500克、唐芹2棵(約80克)、蒜頭2粒. h& P) _5 T8 k6 N: v8 ^
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煮料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ B) [0 N. q# _& a, U$ a# x9 M
生抽2茶匙、老抽1茶匙、糖1茶匙、蠔油1湯匙、胡椒粉少許、麻油2茶匙、水250毫升(約1碗)4 E: S( O4 j6 o5 m& A, U
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粟粉芡：tvb now,tvbnow,bttvb0 y6 g9 o$ R) v6 ]
粟粉?茶匙+水1湯匙
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做法:
- e; @; }9 G0 V1.將豬皮洗淨，放入滾水中灼1分鐘，撈起搾乾水份後，切成條狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 b! W- G$ X7 F6 J% U- ^
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2.潮州魚片先用熱水清洗，用廚紙吸乾後切成6厘米長條。* Y7 [7 G: I/ b! G- H2 l! g( Y
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3.白蘿蔔洗淨刨皮，切成6厘米長條狀；蒜頭切片；唐芹洗淨切成6厘米段。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 z. [, e1 a( r8 b
/ I- O/ [: G/ q- Z5 \' ?6 {* N6 G公仔箱論壇4.燒熱2湯匙油爆香蒜片，放入豬皮及蘿蔔，加煮料拌勻，?蓋慢火煮8至10分鐘至汁收至適當濃稠，加入唐芹及魚條炒勻，汁滾後埋芡即成。2 q* v- E" R/ t. I8 m* w, O
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* o! H6 L9 j* l9 gtvb now,tvbnow,bttvbTips
/ M# r+ o9 M) etvb now,tvbnow,bttvb豬皮含豐富膠原蛋白，有助延緩細胞老化，使皮膚光滑富彈性。但豬皮在加工過程經化學劑漂浸，最好先飛水洗淨後才使用。潮州魚片先用熱水清洗，有助去掉因經油炸處理而沾上的油脂。www3.tvboxnow.com% F2 }7 c0 G `6 k) D
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發表於 2015-9-23 05:59 AM
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