[中式食譜] 蠔汁蝦籽杏鮑菇

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材料：
* E, L5 |3 a; U( L7 w* [8 K/ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。迷你杏鮑菇150克、素扎蹄1條、薑1片www3.tvboxnow.com6 k/ r" \2 ^) c, U4 D

0 t) \' T7 }* i1 E) @- }& ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& X" r5 L. V* F' I) A
調味：
( t  I% V" g, S; L5 ~tvb now,tvbnow,bttvb熟蝦籽2茶匙、蠔油1湯匙、生粉1/2茶匙、砂糖1/2茶匙、麻油少許0 d/ o4 W, \3 F4 t
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做法:
3 ^. @: P/ Y5 w' Q" `3 P公仔箱論壇1.素扎蹄沖淨，切粒；杏鮑菇洗淨，汆水後瀝乾。
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2.取60毫升清水拌勻蠔油、生粉及砂糖。
- p  ~. I& {9 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) \2 Z/ v4 d, A) Z" ^" V( j公仔箱論壇3.用少許油爆香薑片，下杏鮑菇中火炒至半熟，加蝦籽及素扎蹄粒。9 J. B- e# \. p8 Q) o5 h" x3 Q6 Y

. E5 n( s1 S; O; D4 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.注入調味汁煮沸，兜炒至汁收，熄火，加上麻油即成。www3.tvboxnow.com8 z0 Y+ K$ J+ Y9 a* x* V- B

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3 {" g3 n) M0 J9 Z9 z" B& fTips
2 v) w: t' \9 d  n% y熟蝦籽可在超市買到，一般會擺放於中式醬料貨架上。
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