6 h3 p( X7 Z0 C8 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
- {. N w' d- H, ]1 \& Ntvb now,tvbnow,bttvb排骨.....300公克' Z" U8 I! }7 ]3 [
芋頭.....300公克6 l$ \# U% L4 Z/ G
香菇.....6朵www3.tvboxnow.com% z3 R* j$ E* T4 \! Z
青蔥.....1支tvb now,tvbnow,bttvb7 G3 k& j) n. V Z! r' G$ H0 R
/ c. ~- G" K: Itvb now,tvbnow,bttvb3 C) n9 E# y: N
調味料
. A) x& v& }. N' Jtvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1小匙
3 M3 p1 [8 v' D公仔箱論壇細砂糖.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. j! F: F' L5 L) P0 _- r9 b' R& d
雞粉.....1小匙
5 R' d" p: K `1 t8 u6 p' \高湯.....800cc
* {) e4 {& C3 [( {/ t9 Q8 ^$ _鮮奶油.....1大匙
1 r6 v8 p( t; i0 O' H# bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰漿.....100ccwww3.tvboxnow.com+ N, z9 C8 G. v5 _5 c! v
- K# `+ d5 p) Q1 u) ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; E0 l+ b- p7 j( ^7 w; |( Mwww3.tvboxnow.com醃料tvb now,tvbnow,bttvb" _6 ~& w% e, [/ [) l- O$ l; y C7 p
鹽.....少許
3 e; }+ O+ O7 x# stvb now,tvbnow,bttvb細砂糖.....少許
3 L" r! j ]2 \6 g* @) l- c太白粉.....少許www3.tvboxnow.com) _9 N g5 j! Q# l' t
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) @+ S3 D- z1 ^, i. c& H! X% ltvb now,tvbnow,bttvb作法公仔箱論壇0 v$ E& A+ U7 [1 B4 I; V
1.排骨洗淨瀝乾水分；芋頭洗淨後去皮再切成塊狀，備用。
) P7 M% x1 [) u4 c/ A- hwww3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb9 p: U! y3 f% `+ O" D
2.香菇泡水至軟後切塊狀；青蔥切段，備用。公仔箱論壇+ K- L2 X3 X1 k5 T' a4 G/ [! ^
公仔箱論壇- o+ c) j# v5 w. o1 V8 ^; D
3.將作法1的排骨放入容器中，放入醃料攪拌均勻，醃約20分鐘，備用。
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4 Y. k; \9 k2 _; o gtvb now,tvbnow,bttvb4.起一鍋放入適量的油燒熱至約160℃，將作法1的芋頭放入炸4分鐘後撈出，備用。9 F9 \3 ^# n( D0 J4 q( e9 z$ t' I/ Q
0 `4 B8 _+ v3 b6 ?. ]* Awww3.tvboxnow.com5.再將作法3的排骨下鍋炸約2分鐘後撈出，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 F. H* E& Y$ t" q" p6 u' y
+ B9 u+ A! g4 O, K6.取一鍋放入1大匙油燒熱後，將香菇、蔥段一起爆香後，加入高湯煮滾，再加入作法5的排骨一起煮約30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Z9 ]) s5 V e$ g, Y
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7.加入芋頭、調味料，攪拌均勻後再移入砂鍋中一起煮至入味即可。; ~4 G) e6 I9 v1 t5 H$ o# z* v
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發表於 2015-9-25 05:45 AM
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