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材料tvb now,tvbnow,bttvb+ N& \& R+ Z. b: ^9 q! \4 H. Y
排骨.....300公克www3.tvboxnow.com% z' H* q- k7 G) u8 _
芋頭.....300公克www3.tvboxnow.com# x: A4 k5 M+ y4 ^
香菇.....6朵" K- Y- W# s: m9 ^& Q- L2 ?& E
青蔥.....1支
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* A/ y) w9 W2 P2 h1 O2 @調味料
- D6 b3 W+ b- g$ C0 m鹽.....1小匙! j8 l+ O. ~2 P
細砂糖.....1小匙$ D4 C- ~ `' N% c! Z- L C! E
雞粉.....1小匙www3.tvboxnow.com+ h" t* d4 c' ^: T
高湯.....800ccwww3.tvboxnow.com0 t9 U; d; o" h. B, z. g
鮮奶油.....1大匙
3 |4 ]! a/ v6 l( y6 k2 {, U3 F. lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰漿.....100cc% ?/ d- a/ P4 _& {. A+ t; {
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醃料
8 @" V q. ?: n$ Y4 E1 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....少許
; u4 C7 k" a. b) b3 ~1 K公仔箱論壇細砂糖.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% c& ^; W: e' y/ V
太白粉.....少許
- y! N6 O$ P$ H3 }; F& ]' FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 e7 y$ v2 ^3 B& ~2 O. xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 y' q% s7 ^( j; O- s
作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& E; m; V! `. S9 u1 X! H/ W0 ?
1.排骨洗淨瀝乾水分；芋頭洗淨後去皮再切成塊狀，備用。
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2.香菇泡水至軟後切塊狀；青蔥切段，備用。
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3.將作法1的排骨放入容器中，放入醃料攪拌均勻，醃約20分鐘，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' D7 q, C; L' N
% b5 m9 I( y8 ~2 b7 ]) U; [www3.tvboxnow.com4.起一鍋放入適量的油燒熱至約160℃，將作法1的芋頭放入炸4分鐘後撈出，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; m) z2 W+ s. F
7 k, O# ]$ a) {1 n* e5.再將作法3的排骨下鍋炸約2分鐘後撈出，備用。
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6.取一鍋放入1大匙油燒熱後，將香菇、蔥段一起爆香後，加入高湯煮滾，再加入作法5的排骨一起煮約30分鐘。公仔箱論壇% s) [1 \1 P5 C6 }9 o% c
. M* f' @6 K# k# o+ Jtvb now,tvbnow,bttvb7.加入芋頭、調味料，攪拌均勻後再移入砂鍋中一起煮至入味即可。
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發表於 2015-9-25 05:45 AM
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