2 T& R! l2 X m! x公仔箱論壇材料
! x1 b% D$ ]$ N2 z @3 F) c; K' }主材料：www3.tvboxnow.com/ A9 d8 `# W7 f0 e9 }
雞胸肉.....4兩' ^4 p; X- u8 C' q" U
鹽.....2小匙tvb now,tvbnow,bttvb( h% H7 G$ |" `
白飯.....適量
6 o* A9 T- L% t8 E- QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com% q( ^. t, y" s# C5 H
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雞油淋汁：
2 J& U8 B2 x, i豬油.....1大匙
4 @( {: i5 c# Ptvb now,tvbnow,bttvb雞油.....2兩
$ m1 K1 @% D+ h$ Mtvb now,tvbnow,bttvb紅蔥頭末.....1大匙
- b" F8 N9 n9 h9 S7 W! k% R- {米酒.....1小匙
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6 m H- W" ^+ \1 e0 J- Q3 b, }+ t6 _* ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉燥汁：
- H* h( G- `, J6 H5 R2 x6 O* s5 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬絞肉.....4兩
% p" g- l* o. L( r/ K1 y" m* [% HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬油.....2大匙公仔箱論壇3 Q5 H& I8 w4 y4 K
蝦米.....1兩tvb now,tvbnow,bttvb# a# K0 b2 X: Y+ Y' t
紅蔥頭末.....2大匙
. B9 n3 ]+ ]( S! e2 W) A& l4 r) etvb now,tvbnow,bttvb蒜頭酥.....1大匙公仔箱論壇% Y, @( @9 B/ }) G+ r6 s; Q
水.....1.5杯
7 L0 M3 J' y: m' O1 I公仔箱論壇醬油.....2大匙
1 |4 p& P& ]' a `3 i砂糖.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ V# O! p+ i8 ~& q# ?6 z' p
, r' S7 @& h2 c9 ]www3.tvboxnow.com
/ @3 \/ x- j5 @作法7 ?$ c* L6 \) B/ Q z
(1)先用2小匙的鹽將雞胸肉醃20分鐘，再放入水中用中火煮至滾沸。水滾之後將肉撕成5公分長的長絲備用。www3.tvboxnow.com8 [- u$ c# R! I! s$ Y
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(2)雞油淋汁作法：鍋中放入1大匙的豬油加熱，油熱後轉中火，放入2兩的雞油繼續加熱至雞油融化。再放入1小匙的紅蔥頭末爆香，同時加入1小匙的米酒拌炒一下即可熄火盛起備用。
& b2 R4 i- ]$ l7 k! M L' Y, XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇) O7 S) c7 E: h5 v) @7 Z
(3)肉燥汁作法：另外準備一只鍋子，倒入2大匙的豬油加熱。油熱的時候倒入2大匙的紅蔥頭末和1大匙的蒜頭酥爆香，接著放入蝦米和絞肉爆炒至絞肉炒散，倒入醬油、砂糖和1又1/2杯的水，蓋上鍋蓋，轉小火滷30分鐘即可。
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+ k: I) w2 i: \+ S, ~$ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(4)盛一碗熱騰騰的白飯，淋上1小匙作好的雞油淋汁，再鋪上雞肉絲，最後淋上香噴噴的肉燥汁，這就是一碗令人垂涎三尺的超級雞肉飯。
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發表於 2015-9-25 05:45 AM
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