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[中式食譜] 豆漿蘿蔔炆鯇魚

材料:        
' l2 e9 E6 M3 O0 }' d豆漿1公升、白蘿蔔1斤、鯇魚1斤、薑適量、蔥適量
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調味:        
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* q/ O5 D3 k4 xwww3.tvboxnow.com做法:        
% t7 t. c  C7 z2 h6 ?5 l1.把薑下油鑊煎香,加入鯇魚煎香。
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2.加入豆漿把鯇魚炆煮。
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9 K5 d) [- c; s3 ^. a* Dwww3.tvboxnow.com3.把鯇魚上碟。www3.tvboxnow.com; e3 `2 d: k& S* I7 c/ \5 Y
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4.把蘿蔔加入豆漿中,以慢火煮熟。
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7 A. q/ l$ ^8 v0 Z  H6 r$ JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.把湯淋在鯇魚上,即成。
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Tips:         ) z, k, t4 G  e8 O" o  g
像煲魚湯一樣,先將魚煎香,可鎖緊肉汁。 魚肉大概炆6-7分鐘,視乎大小。 魚肉達至9成熟,味道、質地最可口。 蘿蔔可吸入豆漿及魚湯的味道,所以最後才放。 公仔箱論壇5 C# O4 N/ `$ g. h% D
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