材料: 公仔箱論壇8 I1 Y! a- O- j! s. P4 f" ?
豆漿1公升、白蘿蔔1斤、鯇魚1斤、薑適量、蔥適量
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, f1 q+ G: x7 \+ Q: \4 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. {1 I; Q W* j- J5 }
調味:
$ c1 F7 Y2 l$ W- X糖適量、鹽適量、胡椒粉適量
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0 z. S$ f2 G% @tvb now,tvbnow,bttvb做法:
8 d' z- T& B2 D: @7 ^/ r, z/ u" S1 w1.把薑下油鑊煎香，加入鯇魚煎香。
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2.加入豆漿把鯇魚炆煮。
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3.把鯇魚上碟。公仔箱論壇) j+ ]! l$ K/ z+ D) }! U
; U2 Z# W* {5 z7 C( Cwww3.tvboxnow.com4.把蘿蔔加入豆漿中，以慢火煮熟。& J; _+ F2 f T: v4 _
& ~' f$ Q: b+ L; x- |% a$ {4 _公仔箱論壇5.把湯淋在鯇魚上，即成。公仔箱論壇- K8 S8 q5 S% y A
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Tips:
- m! [2 ?3 V3 h! E2 v8 qwww3.tvboxnow.com像煲魚湯一樣，先將魚煎香，可鎖緊肉汁。 魚肉大概炆6-7分鐘，視乎大小。 魚肉達至9成熟，味道、質地最可口。 蘿蔔可吸入豆漿及魚湯的味道，所以最後才放。
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發表於 2015-9-25 05:46 AM
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