: L J! j0 C+ P9 M材料︰5 V4 Y( D" ] D/ Y
鮮拆蟹肉.....20克 www3.tvboxnow.com) z, b! K) W$ s9 ]+ ~' ^
冬瓜球.....6個(約100克)公仔箱論壇+ t+ u5 `# ?, V* Y& ^8 E' I
水.....50毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- X& }/ n$ \2 U$ e& {7 h
炒熟甘筍蓉.....50克www3.tvboxnow.com; Y% d' |$ i0 C6 I- e3 s2 Y& v
炸薑絲.....少許tvb now,tvbnow,bttvb0 T- s& X- t2 _3 Y0 ~- j W
清雞湯、生粉.....各少許
* m3 p. }! K/ S4 d9 k: f7 x公仔箱論壇
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6 p$ v: a1 t1 q* L公仔箱論壇調味料︰0 f+ W/ \( S9 P- @1 C! J
雞粉、糖、鹽
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做法︰公仔箱論壇0 v5 i+ H2 r/ c! t/ Y
將蟹肉、甘筍蓉加清雞湯略煮，下調味料，下生粉水埋芡，上碟。
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冬瓜球用清雞湯煮約5分鐘，至軟身後濾去水分，放在蟹肉芡汁面，撒炸薑絲即成。2 u2 c0 N) |: i% I l# a
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* s+ L6 s5 _) a5 }7 m( t! f貼士：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 d$ d4 Z0 g6 [2 j0 S
可以蝦肉或魚肉代替蟹肉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ~' p* C' `6 [
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發表於 2015-9-26 06:34 AM
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