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[中式食譜] 秋葵白菌牛柳

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材料:     
. @# @; k, N+ z* u  }: i2 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。秋葵(切斜段)5安士、白菌(開邊)6隻?牛牛柳(切厚片)6安士、蒜2粒(切片煎香)、薑片6片(煎香)、甘筍片8片(煎香)# H. i5 V% b! A6 @$ q/ Q% _) ~

1 p) N4 H7 \4 b+ i" `7 l8 Y/ vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇/ C1 a+ ]# j3 ]9 L7 ~
調味:     + V5 A0 |" |! p& ?. ]
魚露2茶匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、食用梳打粉1/4茶匙、生粉1茶匙半、生油1湯匙 汁料(拌勻): 上湯3湯匙、魚露2茶匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ [% Q! o4 \; K7 H3 V0 B

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3 @% Q: u6 \! b做法:     
! K- Y' p' h5 v; q0 _. U" S公仔箱論壇1.牛柳與醃料拌勻醃15分鐘。
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3 v4 m7 {+ k! |9 Z9 T# Ttvb now,tvbnow,bttvb2.秋葵、白菌下乾鍋中以小火烘炒一會,下少許油炒熟,取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb( z6 @7 a0 |, H6 P

/ x, j% B6 q( D+ X  T, Ztvb now,tvbnow,bttvb3.牛肉下鍋半煎炒,取出備用。
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) i* r$ v  ?( Y' M& G* w. D% mtvb now,tvbnow,bttvb4.秋葵、白菌回鍋,下蒜片、薑片、甘筍片炒合,牛柳回鍋兜炒,下汁料煮沸,即可上碟。www3.tvboxnow.com! N! s; ^7 k  L8 Z& J% \4 |
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