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材料:
! b0 B d! D" Q' h8 j9 i炒河粉400克、蝦仁120克、洋蔥1/4個（切絲）、銀芽80克、蔥1條、蛋1隻
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$ ~2 V3 l* N4 j- i2 K |公仔箱論壇調味:
* a( z. U, \- y/ qtvb now,tvbnow,bttvb醃料（蝦仁）： 鹽1/4茶匙、生粉半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許
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/ f. H/ B, ~5 F9 r PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料（河粉）： 公仔箱論壇& j- j6 k$ @+ t* E4 l# P3 P5 H
鹽半茶匙、雞粉半茶匙、水2湯匙
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6 Q: i0 J# T. Y% L* O3 X4 H. z( X$ O公仔箱論壇芡汁：
* y E, h) Q& Z% L5 H1 P' ctvb now,tvbnow,bttvb清雞湯3/4杯、鹽半茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙半、胡椒粉少許
0 Z4 O5 i' d. `6 ^tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 H6 M( D; f$ z% r: b
# R" H5 [* E. V2 O7 Q. [做法:
5 M2 J( s4 A2 C& v% n公仔箱論壇1. 炒河粉弄散及吹乾；洋蔥切絲；銀芽沖淨；蔥切碎；蛋拌勻；蝦仁去腸、沖淨及抹乾，與醃料拌勻備用。4 ^5 c# f& i2 B4 N ]4 e
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2. 燒2湯匙油，河粉放於熱油輕輕翻炒，加入調味料拌勻後上碟。tvb now,tvbnow,bttvb0 v2 E V3 i3 R, Y+ V
& |: w# B' E- l# I8 ~- Y% s$ ]6 j公仔箱論壇3. 燒2湯匙油，炒蝦仁、洋蔥、銀芽、蔥及芡汁，煮滾後倒入蛋液煮成晶瑩的蛋汁，淋上河粉上即可。tvb now,tvbnow,bttvb, h9 w; n* D3 @9 g6 l# F, Q
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發表於 2015-9-29 05:56 AM
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