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[西式食譜] 免發酵翠玉瓜脆薄餅

材料:(2人用)
! d% n( U; i. ]5 U餅底TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 x/ O$ Y9 q4 A/ H0 [$ t
自發粉.....1.5杯
' n: w2 q: a$ R* W) a7 g  U8 M3 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....1/3杯 (以麵糰的濕度而定)
( w% w8 T0 d- ^% t+ v0 {+ L# ]3 Ftvb now,tvbnow,bttvb菜油.....5湯匙公仔箱論壇- m3 k1 V  T9 Q1 ~" F3 o+ j3 K7 p
鹽.....少許公仔箱論壇+ a% S& v+ B* d+ M: \
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0 d4 z! [1 b/ U1 W7 N) C5 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餡料
3 {" }/ C1 J( O9 B9 c4 @公仔箱論壇意大利香草醬 (Pesto Sauce).....3湯匙9 C# B) P4 D# R4 H) p& @
洋葱(切絲).....少許
2 N# H) P- }- mwww3.tvboxnow.com巴馬臣芝士 (Parmesan Cheese).....少許
/ [0 P. Z: C( E' H* I% Ktvb now,tvbnow,bttvb水牛芝士 (Mozzarella Cheese).....適量       
1 p# K" Q, u2 J9 O6 Xtvb now,tvbnow,bttvb翠玉瓜 (切片).....1條
8 s9 D1 G) ]! w橄欖油.....少許
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2 L- V$ {9 j0 l1 f; Q公仔箱論壇
9 b% |# s& E7 O) S5 Y% |* y公仔箱論壇做法:) m2 ]' B$ t; d8 h- ~
1.翠玉瓜切片。喜歡的話,可以先放入焗爐焗香。
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2.自發粉加少許鹽,與菜油混合後,加水,搓成麵糰,如未能搓勻,可加油或水繼續搓勻。搓好,表面抹上一層油,然後用保鮮紙蓋着麵糰,靜置15至20分鐘。4 p4 y5 v& Z9 r

& M6 |! k1 l3 k/ M0 [4 ~; wwww3.tvboxnow.com3.將麵糰擀成薄薄餅皮,放在放有牛油紙的焗盤上,修整好形狀。
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  a5 H/ m6 g* E6 wtvb now,tvbnow,bttvb4.餅皮掃上薄薄的香草醬,撒上適量的洋葱絲,以免令餅皮變濕。www3.tvboxnow.com: J" R! a; l# g, u8 f8 u# x

8 ~8 V7 R* c2 ?! Z, NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.撒上巴馬臣芝士、水牛芝士,放上翠玉瓜片,加少許橄欖油,以免餅底在烘焗時過乾。. `) y: P* ?; C8 h! B

+ u$ [% d: L' T( m* wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.放入已預熱180度焗爐焗15至20分鐘。吃時可撒少許鹽食用!
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