材料：(2人用)
! H! o2 m* F: ^8 B' o# d$ v) X餅底
5 U, n/ Q. q( w0 F公仔箱論壇自發粉.....1.5杯tvb now,tvbnow,bttvb8 ]4 q9 Z; w: u' w1 v# `7 C$ k: ?2 l
水.....1/3杯 （以麵糰的濕度而定）
# Y3 h8 \4 X7 w; C+ {公仔箱論壇菜油.....5湯匙
6 e2 Z9 N9 W8 T( g8 Z* m$ K鹽.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 w% U$ E, E7 j9 ?
! K3 n4 S6 Z: W2 i1 O- W. L$ {& K& dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* o: S" k7 G2 `1 q Y$ Zwww3.tvboxnow.com餡料" z& Y- S3 M% Q0 Z
意大利香草醬 (Pesto Sauce).....3湯匙
+ }( p" P5 ^4 B3 L# m5 X) ztvb now,tvbnow,bttvb洋葱（切絲）.....少許1 l8 r6 X/ ?! z' o [0 N/ F# J
巴馬臣芝士 (Parmesan Cheese).....少許
& `7 `9 h& R" d. K( I! RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水牛芝士 (Mozzarella Cheese).....適量
" R, K, q# \# i6 x翠玉瓜 (切片).....1條
* D* K8 n) s$ o& E% b' G公仔箱論壇橄欖油.....少許www3.tvboxnow.com9 [9 f" T% ?1 \7 s
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做法：4 ]4 |7 d' b5 b3 ^6 @
1.翠玉瓜切片。喜歡的話，可以先放入焗爐焗香。# _# `% _( v5 v1 d9 \- _; g" q$ a% k I
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2.自發粉加少許鹽，與菜油混合後，加水，搓成麵糰，如未能搓勻，可加油或水繼續搓勻。搓好，表面抹上一層油，然後用保鮮紙蓋着麵糰，靜置15至20分鐘。8 M; }! J& i; h8 M6 O
% y0 }: \9 @( t" R; P5 R0 O3.將麵糰擀成薄薄餅皮，放在放有牛油紙的焗盤上，修整好形狀。
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4.餅皮掃上薄薄的香草醬，撒上適量的洋葱絲，以免令餅皮變濕。& {* N/ |% \# x$ R6 s7 q8 _2 ~8 y; ?
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5.撒上巴馬臣芝士、水牛芝士，放上翠玉瓜片，加少許橄欖油，以免餅底在烘焗時過乾。tvb now,tvbnow,bttvb1 x$ h- H! d6 o$ N4 Z3 v
. S+ t9 ]# F. k: U9 w公仔箱論壇6.放入已預熱180度焗爐焗15至20分鐘。吃時可撒少許鹽食用！ |
發表於 2015-9-30 01:49 PM
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