[中式食譜] 豉椒炒蟶子

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6 S1 F! b( Z. T* a& qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     公仔箱論壇& Z+ g' W* t* m* K% k5 k: Q
豆瓣醬1茶匙、新鮮指天椒1隻、蒜蓉1茶匙、青紅椒各半兩、豆豉1茶匙、洋蔥1/4個、沙茶醬1茶匙、蟶子王6隻公仔箱論壇/ A1 w, w( O3 M; _
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調味:     
2 P" _& h# }! {- n4 |# Vwww3.tvboxnow.com蠔油1茶匙、生抽適量、生粉適量
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& r8 J  M2 _) LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 E2 X0 q  ^/ S0 @* x2 P5 j做法:     
  k: o: r. H0 `* Jtvb now,tvbnow,bttvb1.蟶子先在中間開一刀，洗走兩邊的沙及清理腸臟，然後汆水。
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  z. V: W2 c1 F5 h7 V8 Kwww3.tvboxnow.com2.青紅椒、洋蔥、蒜蓉、指天椒、豆豉、豆瓣醬及沙茶醬下油鑊炒香，然後加水、蠔油及生抽。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 |" _5 C2 l+ j! Y, R7 f
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3.調好豉汁後把蟶子落鑊，再用生粉水埋芡，上碟即成。公仔箱論壇; Z" [7 v: z; o# V7 s  h+ U; u$ Z9 G
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Tips:     
1 G4 H) ^, T% O5 U) E公仔箱論壇蟶子汆水時間要短，數秒便可肉殼分離。 豆瓣醬及沙茶醬可提升豉椒風味。 調好豉汁才可把蟶子落鑊，一熟便要上碟。
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