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材料（2人用）：www3.tvboxnow.com( b1 k: Y4 h4 ^# y, }) y/ {
天鵝牌星洲米粉.....1 – 1.5排
7 b3 ?+ q" v5 O, P蔥白.....2條（切細粒）
- ~( d! p2 z' I% _* Z) F免治豬肉.....160克tvb now,tvbnow,bttvb- i: J7 \. n' t
鶴藪白菜仔.....160克公仔箱論壇- B, m+ n: J! U7 B9 @$ x" Q
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) q. P% d) @+ p+ g( R6 {tvb now,tvbnow,bttvb醃豬肉材料：
! g! c$ O6 ~5 U7 j! ]. I公仔箱論壇生抽.....1.25茶匙
6 a* C1 ^9 s1 K鹽.....1/8 茶匙
$ i- e# E8 @3 y2 C2 V糖.....1/4 茶匙
* S$ ?+ G0 T2 k7 j$ {8 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉 少許$ u( r: v. I+ ]' _* T/ S" y6 R
生粉水.....1/2 茶匙生粉加.....2/2湯匙水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L; Y# z/ ?. N! b1 n o
.....1茶匙
8 b/ {( j$ ^+ ]; OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油.....1/2茶匙
9 A, j. _& G1 O {% @公仔箱論壇
" g- ^- u6 `7 [* k0 Mtvb now,tvbnow,bttvb
. f. M9 \3 [5 ]4 @- |: ]. s. u) M雞湯材料：
# X' p1 ^2 d# \1.天然雞清湯.....2.5杯公仔箱論壇* T5 `: Y6 k7 V. C
2.熱水.....1杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* d7 a, R" \2 m+ u2 S) h$ @/ s1 u. v
3.生抽.....2茶匙www3.tvboxnow.com* i* w0 d. l! L( }8 s' S
4.油.....2茶匙www3.tvboxnow.com& K C! H: z, r4 s
5.麻油.....1/2茶匙& z2 o- ~( w' }3 e
: l. o' q; x( ^7 a8 p. ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com5 F$ o! p+ d, q& Y* j+ Z+ A
做法：
( |6 K6 e3 ], X, R, m% T/ f8 I- V- X! M1.用醃豬肉材料醃豬肉，加入生粉水拌勻，最後加入油及麻油。用力攪至豬肉有黏性。放入雪櫃2小時。公仔箱論壇5 b1 x# L. a( f+ C
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2.白菜仔洗淨，待用。
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3.免治豬肉搓成肉丸，每個分量約1滿茶匙。( I' e$ t: k/ Q* W2 D
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4.凍水落米粉大火煮至水滾，用筷箸打散米粉，熄火焗2分鐘，放入筲箕瀝水。
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5.大火將雞湯材料煮滾後，放入肉丸煮2分鐘，肉丸先拿起。然後放入白菜煮2分鐘，取出。+ {4 K. J& s3 i9 O t4 n2 C s
2 r3 W+ I4 s, L0 q' ^4 t+ t! O6.放入米粉煮20秒後，拿出，分別放入湯碗裏。tvb now,tvbnow,bttvb' \; H3 l1 n( C1 x
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7.將白菜放在米粉上，一邊放豬肉丸，加入滾湯，撒上?粒，上菜。
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a0 [+ ], _/ q: W/ C* fwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L4 m L& O* J2 o s7 V
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發表於 2015-10-2 05:51 AM
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