秋天氣候乾燥，身體水分蒸發加快，容易出現燥熱，即「秋燥」，出現心浮氣燥、傷肺、鬧腸胃等症狀。因此，建議秋天養生要注意「3減」，即減速、減壓、減重之外，養生達人也示範適合秋天飲用的排毒果汁，並推荐有助安眠的撇步，即睡前使用粗鹽涼水泡腳。tvb now,tvbnow,bttvb h; d; F/ U" U+ g6 V
 台北醫學大學公共衛生暨營養學院韓柏檉教授示範自製「22種食材排毒果汁」。
# B3 \& O+ W" C. P# a台北醫學大學公共衛生暨營養學院韓柏檉教授表示，現代人一切都講求快速，吃東西快、說話快、做事快，事實上速度一快，就容易緊張，一緊張壓力就大，壓力一大血壓就會升高，壓力是疾病之源，免疫力也因而下降，容易生病。尤其會心浮氣躁，肝臟會太熱，以致造成失眠等情況發生。www3.tvboxnow.com8 X, W8 D$ H8 v' O- e
會產生如此人生體悟，韓柏檉教授表示，自己在2008年發現罹患肝癌後，歷經25次化療、12次放療，從病痛走過後，體認到生病跟執著的性格有關，「身心都要排毒」，才能真正健康。「速度太快、過多期待、體重過重」是三個最具體的病徵，建議掌握「減速、減壓、減重」三個原則，時時提醒自己要過「輕生活」。tvb now,tvbnow,bttvb7 K) u6 [: d7 e* g4 g' j/ f5 `
為了落實「輕生活」，韓柏檉教授自6年前開始自製「22種食材排毒果汁」，每天喝1千cc。食材包括三大主軸、甜心菜根、胡蘿蔔、紅番茄，另外再加上秋天適合攝取的白色蔬果，包括蘆荀、西洋芹、白木耳、老薑、薑黃粉，以及奇異果、葡萄、梨子、鳳梨、藍莓、蓮藕，以及南瓜子、核桃等。
% q" C) M% h! d. y! U公仔箱論壇 秋天適合攝取的白色蔬果。
: C1 C t5 e# p 睡前使用粗鹽涼水泡腳，有助安眠。tvb now,tvbnow,bttvb' e b% R$ F8 r: Y" \- E5 L8 B
除此之外，粗鹽涼水泡腳也打破一般人的印象，以為秋冬是要泡腳要用熱水。其實，這種做法是來自於印度的霎哈嘉瑜伽的推行概念。泡粗鹽冷水腳是模擬海水，可使心平氣和、涼化肝臟與有助排毒等，睡覺前泡冷水腳，有助安眠。
* R1 R* x" T. D( k9 h* y- {9 e公仔箱論壇韓柏檉表示，秋天是重新檢視身心健康的最好時機，提供三個「秋天養生養心」的建議：# y: }3 ~8 `2 J+ |
(1).選擇當季在地食材，每周親自動手為自己做一道菜或打蔬果汁，與家人共享，慢慢做、慢慢吃，重新體會食物的美味，感恩土地與農人。
5 ]" {* w, e+ A) T% Y1 M: l- O7 a5 j% L4 t/ mtvb now,tvbnow,bttvb(2)睡前以粗鹽涼水泡腳10至15分鐘，自然而然放鬆，排除負面情緒，並可涼化肝臟，副交感神經提升，人會感到平靜和諧，也有助改善失眠。公仔箱論壇' w4 q" l* K% @) E5 j
(3)檢視自己的人際關係，跟自己對話、提醒自己應該感謝與補救的地方。www3.tvboxnow.com; w; F/ U; g3 x D. ~2 Y
全球正逐步吹起一股「減」法風潮，無論是食物、身體、心理或生活節奏，都應該朝此目標邁進。壽險業副總經理何京玲表示，有鑑於此，啟動「愛生活」計畫，以「健康」、「共生」、「心主張」為目標，協助個人從心到身、由內而外，養成友善土地的生活方式，自助助人，創造善的循環。, x: y! d0 i5 c
 韓柏檉教授表示，選擇當季在地食材，每周親自動手為自己做一道菜或打蔬果汁。 |
發表於 2015-10-2 02:25 PM
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