[中式食譜] 欖菜珠筍不見天

nt1972

4 Y; A) N8 V! H/ F: D' m公仔箱論壇材料:     
5 q. ?/ t3 Z( p1 F! Iwww3.tvboxnow.com不見天豬肉（切片）6安士、珍珠筍（切段）4安士、翠玉瓜（切角）4安士、欖菜2湯匙、蒜2粒（切片煎香）、薑片4片（煎香）、甘筍片6片、清水4湯匙
; b5 g. F7 P* H" qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com. `! ~% Q; t% C" M/ a% e
www3.tvboxnow.com+ {* X% E; r8 e% ^3 q
調味醃料：
' k0 P0 z1 Y2 P* }公仔箱論壇魚露2茶匙、雞粉1/4茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許 ( L, O0 D0 f8 e$ p5 @

' T8 s; o$ H. l3 \tvb now,tvbnow,bttvb汁料（拌勻）： tvb now,tvbnow,bttvb4 }' t# o' e2 j/ o+ j) Z
上湯3湯匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# W& t3 L0 O, Q" S0 ?4 ^  o

2 P0 e/ F. D) h* g0 [. j6 `. x: w
. ^4 r3 |( F; `/ g. G. A( d3 J  B3 K, K做法:     5 J* h6 v) W; J* \$ T
1.豬肉片與醃料拌勻醃10分，下鍋煎熟，取出備用。公仔箱論壇+ P9 i6 F* c; i" _8 j" @# }
www3.tvboxnow.com1 n% d8 K: g+ s2 E6 f
2.珍珠筍下乾鍋烘炒一會，加入少許油及4湯匙清水炒合，合蓋以慢火焗煮至熟。公仔箱論壇) T, G6 n- r( O9 K7 h" B

. ?7 _9 ]1 ^7 |tvb now,tvbnow,bttvb3.蒜片、薑片、甘筍片下鍋煎香，加入翠玉瓜及珍珠筍炒熟，豬肉片回鍋，下欖菜、汁料炒勻即成。公仔箱論壇! L  L7 q, ?$ h/ X1 c  L) s

2 c: p7 c; }  t( \# _* X) l/ b! b
/ F* U4 Q9 Q8 B9 b