' ?: k! u7 k) q2 f* zwww3.tvboxnow.com材料:
W9 e- _( d. V* {5 K公仔箱論壇蒜蓉.....1茶匙www3.tvboxnow.com; Z( m3 \6 q7 G% ]& B
指天椒.....2隻tvb now,tvbnow,bttvb8 z8 W+ R ]* x: U, W$ k
青尖椒.....半隻tvb now,tvbnow,bttvb& X% ^( b$ A: @, h1 D
甜梅菜.....半斤tvb now,tvbnow,bttvb/ j! c5 t8 B$ W. o' a0 B( y/ ?8 L
上海五香豆腐乾.....6件TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( h0 u! T* Q8 N2 {% f
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) |$ W& w1 g7 ]" j# ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:
* A j9 S& U! b5 s) fwww3.tvboxnow.com豉油.....適量
% n" G: r& t- C! Otvb now,tvbnow,bttvb蠔油.....1茶湯匙
1 _9 n5 E9 z+ d, R$ j+ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法:
s8 I1 w9 `* ttvb now,tvbnow,bttvb1.甜梅菜先浸水10-15分鐘，然後用毛巾包起，扭乾中間水分。
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5 D7 Z: D4 W* \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.把梅菜下白鑊炒乾，然後加入油炒香，備用。公仔箱論壇( m8 ] v+ P! [3 O/ ~1 D9 @* i
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3.豆腐乾切粒汆水後，隔去多餘水分備用。tvb now,tvbnow,bttvb W$ {# m( L! t5 H+ M
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4.蒜蓉、指天椒、青尖椒下油鑊炒香後，加入甜梅菜、豆腐乾、蠔油及豉油炒勻，上碟即成。* s) ]0 |2 T- L5 Z0 u* c
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Tips: tvb now,tvbnow,bttvb$ A2 T x# z% e3 {$ U
烹調梅菜前浸水，可減輕鹹度。 經調味的梅菜可儲放多天。 炒乾梅菜可減少水分影響味道。 吃素的人，可用豉油代替蠔油。4 c9 W. O6 ?* ?4 {7 K# t0 q
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發表於 2015-10-4 04:46 AM
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