[食肆地點] 三文治新星

nt1972

Bread & Beast過去一年，曾在Island East Market、Wine & Dine Festival等設攤檔，打響名堂。最近在灣仔開店，三百多呎地方，有型格。主打近十款三文治，由麵包、肉類、醃菜，每一環都是美味。肉類多慢煮，醃菜自家製，Jalapeño辣椒(配豬肩)、青蘋果(配豬腩)、車厘子(配牛舌)……果香酸甜配肉類剛好。麵包外脆內軟。最喜歡Ngau Lam Wich牛腩治，坑腩超乎想像的軟滑，配上柱侯蛋黃醬，味道和諧。日本炸雞治Kentucky-san雞肉鬆脆，配薑片海苔咖喱醬，香濃美味。小食出位，炸蓮藕片配腐乳花雕醬，薯條配木魚花溫泉蛋。加上手工啤酒，超讚。6 ?6 W* c0 J( W# S8 I' b) s9 v

5 D" v6 T- T% T) [4 ^5 o公仔箱論壇推介: Ngau Lam Wich, Kentucky San, Lotus Root Chips, The Inner Beast9 G* Y0 V5 w, s
註: 不設訂位
; H/ y2 N3 s6 `3 ]8 J, {tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb( ?: w0 _+ J7 l: x9 A
Bread+&+Beast# X8 U# G) B: Y+ i" Z. A
地址: 灣仔汕頭街3號公仔箱論壇8 @( X! D) O5 {9 ~* ]( c1 o
營業時間: 8am-7pm