一般常见的绿色花椰菜和芹菜不仅营养丰富，也很适合在空气质素不佳的时候食用，有助于清热排肺毒、增强免疫力！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! a5 @$ _5 G& v; Q8 O& }
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增强免疫力 蚝油花椰菜
, [# Q# ~% _* M- b. _) T2 U$ H公仔箱論壇花椰菜含丰富的矿物元素、维生素等，还有多种生物碱类、硫代葡萄糖苷等活性成分，经常食用花椰菜可以预防癌症、心血管病、糖尿病，提高免疫力和解毒能力，延缓机体衰老。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 O9 l1 t, x( x9 j: s8 \# j5 p
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* S1 ?6 }+ M: {; yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材料】
# Z6 W! p$ _+ C6 wtvb now,tvbnow,bttvb花椰菜1颗（约400克）、黑木耳1大朵、红萝卜1棵、蒜头3瓣、食油适量、盐适量、香菇素蚝油1汤匙、胡椒粉少许8 i! x! ~ e" B; n( a1 c1 u5 w
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【作法】- u# H& F5 ~& |9 a2 A
1. 花椰菜洗净切块备用；黑木耳先浸泡在水里让其膨胀，然后去蒂切片。
6 E V+ M& r7 ?$ b$ b @www3.tvboxnow.com2. 在滚水里加一汤匙食油和一茶匙盐，放下花椰菜川烫，变软变熟后滤水捞干，盛盘备用。
" _8 s3 T5 I* G5 R% V1 r公仔箱論壇3. 热油锅，爆香蒜头；闻到蒜香味后，就可放入黑木耳翻炒，再放入红萝卜片，再翻炒；然后倒入1杯烧开水，加一匙香菇素蚝油拌匀，再以个人喜好的可以洒少许胡椒粉，炒匀。) X: w& f0 l ^ F( l0 ?
4. 将炒好的黑木耳红萝卜蚝油汁淋在花椰菜上即完成。" J6 j m6 d+ X' A8 L( [) Y
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- G5 E5 w! {. s4 v% _$ A清热排肺毒 腰果百合炒芹菜
. T" n$ U/ e! owww3.tvboxnow.com芹菜有平肝降压功能，其含酸性的降压成分，临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。同时，也有助于防癌、镇静安神、养血补虚以及利尿消肿等。不过，由于芹菜会吸光，所以想美白的人最好是晚上食用。- r7 N8 v' K9 K% F. `6 Z6 ~
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【材料】tvb now,tvbnow,bttvb: W1 W2 a2 y$ U
芹菜 300g、腰果50g、干百合适量、葱碎适量、食油适量、盐适量: ^3 R$ s9 q/ C& ^0 N" b
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【作法】
, o/ |3 X/ k% N. Z6 y1 etvb now,tvbnow,bttvb1. 干百合提前泡软，把有黑色的部分选出或用剪刀修剪；芹菜洗净，用刨丝器将表皮的棱削掉，斜着切成段。
: K1 b5 @. c8 q' Z3 w; j i; c2. 锅子烧开水，将芹菜放入，川烫1分钟，捞出放凉。
1 e- L. ]" G( Q! s/ N) ] Awww3.tvboxnow.com3. 锅子烧热，倒油，中小火，将腰果炒至金黄色。www3.tvboxnow.com' O! L" ^/ ~( L9 M; |
4. 另起锅子，烧热，倒油，放入葱碎爆香。
# U; C9 w# x7 C' G: x) w& r4 ?www3.tvboxnow.com5. 放入川烫过的芹菜、百合、炒香的腰果，再放入适量的盐，炒匀后即完成。
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發表於 2015-10-4 07:19 AM
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