[西式食譜] 咖喱三文魚鬆

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材料:     公仔箱論壇- r! @- i% A/ ^
三文魚柳200克、急凍毛豆（解凍）150克、荸薺（去皮，切粒）4粒、松子仁（炒香）4湯匙、蒜蓉半湯匙、牛油生菜（撕成細片）1棵
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# E  z1 T) K: twww3.tvboxnow.com調味醃料（三文魚）：
9 a, Y  d! q) J3 B% ~' Jwww3.tvboxnow.com鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、清水少許
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' ?0 B1 \/ M! G9 K5 ?- w. Q  w  y醬汁： 咖喱粉半湯匙、生抽半湯匙、糖1茶匙、清水適量tvb now,tvbnow,bttvb6 t; {& b9 K: z- h/ c! c8 L; m+ v! J
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3 h+ t( e4 S2 ?tvb now,tvbnow,bttvb做法:     公仔箱論壇. d& U+ y+ q/ }: `7 j6 P. Q' {
1.用鹽、胡椒粉將三文魚醃10分鐘。
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2.起油鑊將三文魚兩邊煎香後拆魚肉，拌入毛豆、荸薺、蒜蓉、咖喱粉。公仔箱論壇' r- h3 ?* K$ y$ g" o* m* r

6 |- E4 y8 `! ?3 ?" [tvb now,tvbnow,bttvb3.加入生抽、清水調味，下松子仁拌勻，取出上碟，進食時用生菜片包裹伴吃。
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