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材料:
9 b2 d0 _7 E, ?( X) H+ A! @紅菜頭(切條)1個、燈籠椒(切條)適量、雞湯1碗、牛油1湯匙、魷魚1隻、意大利米200克、淡忌廉2湯匙、車打芝士2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q. q3 m' D: V
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調味: 公仔箱論壇4 l! {) K( I, t* t) V5 T& y% K
鹽1茶匙、胡椒粉適量) d7 E3 j1 o& X) Q& ~
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb- d8 D/ L+ ` S" a0 H
1.牛油下白鑊煮溶，然後下燈籠椒炒熟，備用。www3.tvboxnow.com3 \1 d1 l/ U- n& j/ @4 T
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2.把紅菜頭及雞湯放入攪拌機打勻。
( r$ B5 N( E, T' n* h; W4 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb$ ~3 {# e6 [$ i9 k
3.牛油下白鑊煮溶，加入已打勻的紅菜頭湯。www3.tvboxnow.com @ Y- f0 K0 }7 m! o6 j- I' l" |
6 w( U' X0 t% Z* H* H$ W% q6 W G公仔箱論壇4.加入意大利米以文火煮，再加入淡忌廉，煮約15分鐘。
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" \2 _; Z# C5 f! _) ]& ^tvb now,tvbnow,bttvb5.加入鹽、胡椒粉、魷魚及芝士。 u$ m2 h0 n: F
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6.芝士煮溶後即可上碟，把燈籠椒蓋在意大利飯上，即成。
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: \; d5 I; ~) E K% g! Wtvb now,tvbnow,bttvbTips: www3.tvboxnow.com( ~# R \" K- N a+ o- k+ e# D4 e
紅菜頭可作天然色素，加雞湯製造粉紅色效果。 意大利米不用煮到熟透，保留半生熟口感。 除車打芝士之外，亦可用芝士粉代替。
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發表於 2015-10-6 05:06 AM
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